これからの季節のサラダに！タレが決め手！「棒々鶏（バンバンジー）」のレシピ

ゴマダレの風味＆コクがたまらない！これからの季節にオススメのサラダ「棒々鶏（バンバンジー）」。しっとりとした茹で鶏＆きゅうりがたっぷり食べられる、ヘルシーだけど満足度の高いサラダです。オリジナルタレで楽しむ「棒々鶏」のレシピを紹介します！

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フーディストノート

2016/05/16

2026/01/28

レンジで簡単！でも本格的な絶品棒々鶏

レンジで簡単♪でも本格的♪我が家の絶品棒々鶏♪

しゃなママさん

鶏むね肉の下味＆タレに、すりおろし玉ねぎを使用。鶏むね肉をレンジ調理しても、玉ねぎ効果でしっとり柔らか！調理過程で出た肉汁も、練りゴマベースのタレに加えて、旨味たっぷりのコク旨ダレに。

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/natumomo1205/entry-11873030556.html

自家製ゴマだれで！カリカリ鶏の棒々鶏風

自家製ゴマだれで＊カリカリ鶏の棒々鶏風。

かおﾁｬﾝさん

鶏もも肉をカリカリに焼いて、熱々のままきゅうりに乗せて食べる棒々鶏風サラダです。自家製ゴマダレは特別な材料なし！マヨネーズ・砂糖・醤油・白すりごまを混ぜ合わせるだけ！酢を入れないので、酸味の苦手な人にもオススメのタレです。

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/mama2438/entry-12146563804.html

食感楽しいコク旨ダレ！絶品棒々鶏

ミットゥンさん

沸騰した鍋に鶏肉を入れて5秒！あとは予熱で火を通すから、しっとり柔らかな茹で鶏に。練りゴマ＆ピーナッツバターでコク深く、青唐辛子とフライドガーリックの食感を楽しむ棒々鶏です。千切りきゅりとセロリが爽やか＆豆板醤とラー油を加えた大人向けの味付けです。

▼レシピはこちら
http://mittun.exblog.jp/15578778/

家庭にある材料で楽しめるレシピから、いろいろな調味料を加えたちょっと本格的なレシピまで、特製ゴマダレのレシピをバリエーション豊かに紹介しました。きゅうりと鶏肉が冷蔵庫にあったら、特製ゴマダレと共に棒々鶏を作ってみて下さいね！