香味野菜好きの方必見！「クレソン」を使った香り豊かなごはんレシピ♪

これから旬を迎えるさんまの炊き込みごはんに、たっぷりクレソンを添えて。銀杏とクレソンの色どりがきれいです。

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香りのよい桜エビとクレソンに松の実も加えて食感もおもしろい混ぜご飯です。味付けはシンプルに塩のみなので、食材の持ち味が生かされますね。

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刺身用サーモンでユッケをのせたような丼。クレソン、焼きのり、ごま油、にんにくなどの香り高い食材をたくさん入れてます。食欲がない時にピッタリですね。

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ステーキの付け合わせに定番のクレソンは、もちろん牛肉との相性抜群！牛肉とクレソンでガーリックライスを作れば、贅沢な一品の完成です♪

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おもてなしやおすそわけにぴったりの押し寿司。ピンクとグリーンがとってもきれいです。酢飯にもクレソンを混ぜ、香り豊かに仕上がっています。

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