生しらすから釜揚げまで！「しらす」のおすすめレシピ5選

しらすとねぎを混ぜ、香ばしく焼いた焼きおにぎりをさらに昆布茶をかけていただく。アツアツどうぞ召し上がれ。

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定番中の定番卵焼きですが、中にしらすが巻き込んであります。香り豊かな卵焼きを、大根おろしとしょうゆでいただくのがおすすめです。

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しらすを油で揚げたカリカリサラダはいかがでしょうか？しらすと野菜の食感がベストマッチな一品です。

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しらすと春キャベツを使用した季節感満載のパスタはいかがでしょうか。ほんの少し炒めると、しらすの風味が引き立ちます。

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旬になるとスーパーでも生のしらすが手に入るようになりますので、見かけたらぜひこちらのメニューはいかがでしょうか？

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