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15分以内に作れるカリフラワーを堪能できるおつまみレシピ5選☆

15分以内に作れるカリフラワーを堪能できるおつまみレシピ5選☆
11月から3月にかけてが旬と言われるお野菜「カリフラワー」を使った、お酒に合うおつまみレシピをご紹介します!どれも15分以内にできるレシピなので、お酒を飲みながら作っても大きな手間にならないはず。カロフラワーは熱を加えても比較的栄養素が壊れにくいので、焼いたり、揚げ物にするのにおすすめです♪
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2015/12/27
2021/10/07
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カリフラワーのスパイス焼き。

茹でて、チーズを乗せてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。ポイントは香辛料にあり♪花椒は中国の代表的なスパイス。辛みがあるから、お酒のおつまみにピッタリです☆

レシピはこちらから↓
https://ameblo.jp/akki-vegefru-kit24/entry-11281780589.html

カリフラワーとアボカドのオルゾサラダ

お米の形をしたパスタ「オルゾ」を使って簡単サラダができました☆アボカドやブロッコリースプライトも入って栄養ばっちり。パルメザンチーズの風味がワインに合いそう♪

レシピはこちらから↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/34881/recipe/953591

お洒落にもう一品☆カリフラワーのサラダ

アンチョビとにんにくの香りがお酒にぴったり!カリフラワーは茹ですぎずに、冷蔵庫で1~2時間ほど寝かすと味がなじんでGOOD♪

レシピはこちらから↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/136581/recipe/828508

カリフラワーのチーズフリット

カリフラワーとかぼちゃをさくっと切って、電子レンジでチン。その後、衣をつけて揚げるだけの簡単レシピ。藻塩を付けて食べると、カリフラワーとかぼちゃの甘みが際立ちます。

レシピはこちらから↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/34450/recipe/486206

鶏肉とカリフラワーの洋風チリソース

ケチャップとチリペッパー、レッドペッパーをベースにした簡単チリソースを使って、さくっと鶏肉とカリフラワーを炒めれば完成!スパイスによるピリ辛さがお酒との相性ばっちり!

レシピはこちらから↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/14271/recipe/102490

今が旬の野菜「カリフラワー」を使った時短レシピはいかがでしたか?お酒のおつまみにあと一品!という時におすすめのレシピばかりです☆栄養ばっちりで食べごたえのあるカリフラワーで小腹も満たされるはず☆ぜひお試しください♪

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