あっさり仕上げで食べやすい!「鶏ひき肉の炒め物」5選

あっさり仕上げで食べやすい!「鶏ひき肉の炒め物」5選
リーズナブルで扱いやすい「鶏ひき肉」が主役の炒め物をご紹介します。鶏ひき肉は脂肪が少なく、お肉メニューの中ではあっさりと仕上がるのが魅力。肉の旨味はしっかりあるから、ごはんとの相性はバッチリです!味噌にピリ辛、エスニックなど夏らしいアイデアをピックアップしていますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2021/06/27
2021/06/25
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厚揚げと鶏ひき肉のねぎ味噌炒め

厚揚げ入りでボリューム満点!ねぎの香りと豆板醤の辛さが食欲をそそる一品です。麻婆豆腐風の味付けでごはんがすすむ♪

鶏ひき肉となすの甘辛味噌炒め

甘辛い味噌だれとひき肉の旨味がなすに染みて絶品♪お子さんウケもバッチリです。お好みでねぎや大葉を散らして召し上がれ。

かぼちゃ&鶏ひき肉のピリ辛炒め

ひき肉を粗くほぐして食感を楽しみます。一味唐辛子がアクセントになってやみつき♪ごはんはもちろん、麺のトッピングにも◎。

鶏ひき肉と夏野菜のバジル炒め

タイ料理の定番メニューを夏野菜たっぷりで作ります。鶏やナンプラーの旨味にレモンやバジルのさっぱり風味がぴったり!

鶏ひき肉とレンコンの柚子ポン炒め

ひき肉は少なめだけど、マヨネーズでコクうま♪柚子胡椒とポン酢でさっぱりながらもしっかり味で、ごはんがすすむこと間違いなしです。

くせのない鶏ひき肉はさまざまな食材と合わせやすく、炒め物のレシピもバリエーション豊富です。ご紹介したアイデアを参考に、ぜひご食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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