3分で作れる爆速系おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「ピリ辛ちくわキムチ」レシピです。ビールにぴったりの時短おつまみは、ごま油とにんにくの風味とピリ辛な味付けがたまらない一品。ご飯の上にのせてもおいしいですよ♪
2024/09/08
2024/08/30
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簡単にできる爆速系おつまみをご紹介します！
ピリ辛のキムチに旨味とかさ増しのため、ちくわを加えました。
サッと作れて満足度満点の1品ですので、ぜひお試しくださいね♪
3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ
調理時間：3分
分量：2人分
材料
キムチ…200g
ちくわ…5本
しょうゆ…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
A にんにく（チューブ）…2cm
A 豆板醤…小さじ1/2
A ごま油…大さじ1
A いりごま…大さじ1
刻みねぎ…適宜
作り方
1. ボウルにAを全て入れて混ぜ合わせておきます。
2. ちくわを1cm程度の輪切りにします。
3. キムチをひと口大に刻みます。
4. 1のボウルにちくわとキムチを入れて混ぜ合わせます。
5. 器に盛り付け、お好みで刻みねぎを散らしたら完成です。
ごま油とにんにくがやみつきになる味付けです♪
キムチは味付けをみながらお好みで分量を調整してください。
