野菜たっぷり&ヘルシーな「焼きビーフン」レシピ

野菜たっぷり&ヘルシーな「焼きビーフン」レシピ
焼きそば、ラーメン、パスタなどなど…たくさんある麺料理。これらはすっかり生活に馴染んでいるものの、たまには少し違ったものが食べたい…と思ったときは「焼きビーフン」はいかがでしょう?ビーフン自体のカロリーは決して低いわけではないですが、野菜など具材をたっぷり入れるので、栄養バランスも良くヘルシー!色々なテイストで楽しめるのでアレンジの幅も広いですよ。
フーディストノート
フーディストノート
2016/03/31
2021/10/07
view

具だくさんビーフン

玉ねぎ、赤ピーマン、しいたけなどたくさん具材が入った基本の焼きビーフン。ナンプラーが多めに入っているので本場さながらの味を楽しめます♪

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/37686/blog/14577670

チリパウダーでエスニック焼きビーフン

チリパウダーとラー油のピリ辛さがやみつきになる一品!ミニトマトの酸味も良いアクセントになっていますよ。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/11260556

野菜たっぷりイタリアンビーフン

エスニックのイメージが強いビーフンですが、イタリアンとの相性もばっちり!にんにくとパルメザンチーズの香りで食欲がそそられること間違いなしです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/80718/blog/13799362

カレー味焼きビーフン

ビーフンをぬるま湯で戻したら、あとは野菜炒めを作る要領でぱぱっと作れてしまうところも焼きビーフンのうれしいところ。カレー粉を追加するだけで、また違った印象を楽しめますね。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/34450/recipe/220158

韓国風焼きビーフン

コチュジャンベースのソースを使って韓国風に!もやしを最後に入れてからソースを絡めることで野菜のシャキシャキ感も残ったまま。少しテイストを変えてみたいときにおすすめです♪

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/109803/blog/14085440

ビーフンは、少しぬるま湯につけておくか、熱湯でさっとゆでるかすればすぐに食べられるので時短料理にもぴったり。いつもと違う麺料理を食べたいときに、冷蔵庫に余っている野菜の救済に、ぜひお試しくださいね!

この記事のキーワード
関連記事
新着記事