材料4つで簡単！サクサクでかわいい「メロンパンクッキー」レシピ

こんにちは！

いつものおやつをちょこっとかわいく「おやつ動画クリエイター」のchiyo(choryinachocoto)です。

使う材料はたったの4つ！特別な道具も難しい工程もいりません。

あのメロンパンのような格子模様も楽しめて、見た目のかわいさもばっちりです。

今回は思い立ったらすぐ作れる、サクサクおいしいメロンパンクッキーのレシピを紹介します。

「メロンパンクッキー」レシピ

分量

18個分

材料

• 卵…20g
• グラニュー糖…40g
• 米油…42g
• 薄力粉…100g

下準備

1. 薄力粉をふるっておく。

2. 天板にクッキングシートを敷いておく。(シルパンでもOKです)

作り方

1. 卵をホイッパーでよく溶きほぐす。

2. グラニュー糖を加え、ホイッパーでふわっとするまでよく混ぜる。

※このくらいふわっとするまで混ぜます

3. 米油を加え、ホイッパーでふわっとするまでよく混ぜる。

※ふわっとするまでしっかり混ぜます

4. ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜる。

5. クッキー1つ分（約11g）を手に取り、コロコロ丸める。

6. グラニュー糖をまぶし、ドレッジ等で格子模様を付ける。

※18個分丸めてグラニュー糖をまぶし、格子模様を付けます

メロンパンといえば格子模様♪

7.天板ごと冷蔵庫で冷やす。

※10分以上は冷やしてください

8. 180℃に予熱したオーブンで16分くらい焼く。

焼き上がり！

外はサクッと、中はやさしい甘さ♪メロンパンみたいな見た目がとってもかわいい。

混ぜて、丸めて、焼くだけ。材料4つで完成する簡単メロンパンクッキー。

お子さんと格子模様を描くのも盛り上がりますし、プレゼントにしても喜ばれると思いますよ。

ぜひ作ってみてくださいね♪