春のはじまりに♪くたっと甘い「春キャベツと新じゃがの塩バター煮」

こんにちは！まいのおやつです。

すっごくおいしい、春にぴったりのレシピができました！

3月に入るとスーパーに並び始める、春キャベツ。

その甘さとやわらかさを存分に楽しんでいただける一品です。

新じゃがはホクホク。

ベーコンの旨味とバターのコクで、どんどんご飯がすすみます。

春の定番にぜひ♪

春のはじまりに♪くたっと甘い「春キャベツと新じゃがの塩バター煮」レシピ

調理時間

20分

分量

2～3人分

材料

• 春キャベツ…1/4玉
• 新じゃが…3個
• 厚切りベーコン…100g
• 水…200ml
• 酒…大さじ1
• 塩…小さじ1/3～1/2
• しょうゆ…小さじ1/2
• バター…10g
• 黒こしょう…適量

作り方

新じゃがは、皮付きのままよく洗い、

ベーコンはカリッとするまで炒めてください。

味付けは塩としょうゆ少しとバターのみですが、春キャベツの甘みとベーコンの旨味でたまらないおいしさに♪

私自身、もう何度も作っている自信作です^^

みなさまのお口に合うと幸いです。

最後まで読んでいただきありがとうございました！