ヘルシー&おしゃれ「#ベジヌードル」に注目!

ヘルシー&おしゃれ「#ベジヌードル」に注目!
野菜を細長くカットして「麺」のように食べる「ベジヌードル」。野菜そのものなので、ビタミンたっぷり・低カロリーで美容にもうれしい食べ方です。専用のヌードルカッターもありますが、ピーラーでもつくれますよ♪クッキングラマーさんのおすすめベジヌードルをチェック!
フーディストノート
フーディストノート
2016/09/13
2021/10/07
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ミートソースのベジヌードル


ズッキーニと大根のベジヌードルに茄子のミートソースをのせた、野菜たっぷりヘルシーなパスタです。ほんのりグリーンのヌードルが食欲をそそります。

ナポリタンベジヌードル弁当!

Mamiさん(@mami_mamifu)が投稿した写真


わっぱ弁当の中身はズッキーニ麺のナポリタン。野菜たっぷり、色鮮やかで本当においしそう。時間が経ってものびないベジヌードルはお弁当にもお役立ちですね。

ビールにぴったり!ポテトのベジヌードル


じゃがいもでつくったベジヌードルを、たっぷりのちりめんじゃこと一緒に炒めています。黒胡椒をガリガリ挽いてできあがり♪ビールにぴったりのおつまみ風ベジヌードルです。

ベジヌードルの大学芋

risaさん(@risa.y1007)が投稿した写真


おなじみのおやつ・大学芋が、ベジヌードルでつくるとこんなにおしゃれに!サクサクに揚げたお芋にはちみつをかけていただきます。まさに大人のデザートですね♪

月見納豆ベジヌードル


こちらはサラダ風ズッキーニヌードル。納豆、アボカドと和えて味付けはドレッシングで。火を使わずに手軽につくれるのがうれしいですね。めんつゆをかけてもおいしいですよ♪

* * *
ベジヌードルに使う野菜はズッキーニ、大根、にんじんなどがおすすめです。生のままでも良し、さっと茹でたり炒めたりしても良し。いろんなアレンジで楽しんでみてくださいね。

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