食欲そそる！夏は「南蛮漬け」に「カレー粉ちょい足し」が便利♪

切った野菜と調味料をレンチンしたものに、こんがり焼いた鶏むね肉を入れて冷やすだけ！さっぱりとスパイシーでご飯もビールもすすみます。

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サバの切り身がボリューム満点のおかずに大変身！その上、野菜やきのこもたっぷり摂れて栄養がしっかり摂れますよ♪一緒に入れた鷹の爪が彩りと味のアクセントになっています。

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鶏ささみはレンチンして裂き、野菜はカットするだけなのでお手軽です。カレー粉は混ぜ込むのではなく、仕上げにかけるので、お好みで量を調整できますよ♪

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揚げ焼きしたアジを野菜と合わせた漬け汁で和えたスピードレシピ。カレー＆唐辛子の辛味と、さわやかなトマトの酸味がよく合います！

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茄子は揚げずに、たっぷりのオリーブオイルで炒めるのでヘルシー。野菜だけでも味がしっかりしていて、食べ応えのある一品です。

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