【動画レシピ】シュワッと爽やか~♪夏にぴったり!「サイダーゼリー」
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サイダーのシュワッと感、ゼリーのふるふる食感が楽しい、爽やかなサイダーゼリー♪材料を混ぜて冷やすだけなので、とっても簡単に作れます!キラキラと透明な見た目は清涼感があり、暑い時期のおやつにピッタリ。炭酸がきつくなく、優しい甘さで子どもウケも抜群ですよ~。レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考にぜひ作ってみてください。
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2018/06/23
2021/10/07
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動画をチェック!「爽やかサイダーゼリー」
材料・詳細
【材料】(4人分)
粉ゼラチン… 大さじ
水(ゼラチン用)… 大さじ5
サイダー(お好みのもの)… 250cc
水… 200cc
砂糖… 40g
レモン汁… 大さじ1
果物(オレンジやグレープフルーツ)… 適量
詳しい作り方はこちら>>
調理ポイント
サイダーの炭酸が抜けないようなるべく早く固めるため、ゼラチンを溶かした砂糖液は、少しとろみが付くまで冷やします。とろみが付いたらサイダーを加えて下さい。(サイダーを入れている時も、絶えず混ぜるようにします)
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フルーツを入れたり、色つきのサイダーをつかってアレンジを楽しむのもGood!簡単に作れて、食べるとひんやり涼しくなれるので、ぜひお試しください♪
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