【動画レシピ】人気ハワイ料理をアレンジ！「マグロとアボカドのポキ丼」

動画をチェック！「マグロとアボカドのポキ丼」

材料・詳細

【材料】（2人分）
マグロの赤身… 150g
アボカド… 1個
レモン汁… 小さじ1
玉ねぎ… 1/4個
おかひじき… 40g（1/2パック）
ご飯… 2膳分
白ゴマ… 小さじ1
Ａ
めんつゆ（3倍希釈）… 小さじ1
醤油… 小さじ1
岩塩… 少々
ワサビ… 小さじ1/2
ゴマ油… 大さじ1

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
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調理のポイント

玉ねぎは15分以上水にさらして、辛味をやわらげます。おかひじきは、シャキシャキ感が残るよう、1～2分さっとゆ茹でます。

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マグロのあっさりとした味わいとアボカドのクリーミーさが絶妙にマッチ♪ポキ丼という名前もなんだか可愛く、食材がすべて小さく切ってあるので誰でも食べやすい一品です。ぜひ作ってみてください。


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