【動画レシピ】ホットケーキミックスで失敗知らず!「クリスマスシュトーレン」

【動画レシピ】ホットケーキミックスで失敗知らず!「クリスマスシュトーレン」
ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン“シュトーレン”。ドライフルーツを漬けたり、生地を発酵させたり、作るには結構手間がかかりますが、今回ご紹介するのはホットケーキミックスを使って混ぜるだけのお手軽バージョン♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を、ぜひ動画でチェックしてみてください。
フーディストノート
フーディストノート
2016/11/30
2021/10/07
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動画をチェック!「クリスマスシュトーレン」

材料・作り方の詳細

【材料】(作りやすい分量)
ホットケーキミックス(HM)… 80g
アーモンド粉… 30g
無塩バター… 100g
ブラウンシュガー… 90g
卵… 2個
シナモンパウダー… 小さじ1/4

ドライフィグ… 小2個(約30g)
アンゼリカ… 1本(24g)
ドレンチェリー(赤)… 6粒(約24g)
レーズン… 25g

粉糖… 適量


▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/20653/blog/15637443

調理のポイント

無塩バターは室温において柔らかくしておき、ブラウンシュガーとシナモンを加えたらクリーム状になるまでしっかり練り混ぜます。ホットケーキミックスを加えたら、ゴムべらでさっくり混ぜましょう。なお動画撮影時は、直径約6cmのカップ6個を使用しました。(レシピブログ編集部)

こちらもオススメ!ホットケーキミックスで作れる“シュトーレン”レシピ

水切りヨーグルト入りで濃厚な味わい。ふかふかしっとり、お菓子とパンの中間のような食感です♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/111384/recipe/837972

たこ焼き器で焼く、小さなひとくちシュトーレンです。見た目も可愛いので、クリスマスパーティーにいかが?

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/84505/recipe/985987

オーブンに入れるまで5分もあれば出来ちゃう、シュトーレン風スコーン。これなら思い立ったらすぐ作れます!

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/87274/blog/15686540

カップケーキ型なので、成形いらずでとっても簡単!バターの風味とブラウンシュガーの素朴な甘さがきいた優しい味わいで、プレゼントにもピッタリです♪ぜひお試しくださいね~。

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