どう食べる？世界一小さいパスタ「クスクス」でサラダを作ろう

タブレはモロッコやレバノンなどの中東諸国でポピュラーなサラダです。生野菜をたっぷり混ぜ、レモンとオリーブオイルでシンプルにいただきます。

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タブレはフランスでも定番のサラダ！デリでも人気で、国民食とも呼ばれるほど♪たっぷりのハーブやモッツァレラでアレンジしたボリューミーなレシピです。

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炒めたごぼうとクスクスをバルサミコ酢でシンプルに。ごぼう独特の香りが引き立ちます！ヘルシー献立の付け合わせや、サンドイッチに◎

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クミンの香りがポイントのアジア風アレンジです。クミンをホールのまま炒めて香りを引き出すのがおいしさの秘訣！お好みでお肉をプラスしてもおいしいですよ。

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クスクスを野菜ジュースで蒸すので色鮮やかに仕上がります！季節の野菜やお好みの豆など自由に混ぜて。ヨーグルト+マヨネーズのソースで和えてできあがり。

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