暑い日にサッパリ♪漬けて絶品「たこのマリネ」

暑い日にサッパリ♪漬けて絶品「たこのマリネ」
夏の食卓に冷たいおかずがあるとサッパリしていいですよね♪今回は暑い時期にぴったりな「たこのマリネ」をご紹介します。基本はたことお好みの野菜をマリネ液に漬けるだけ。ゆでたこを使えば面倒な手間はありません!イメージよりずっと簡単に作れますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
pon
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2017/08/14
2021/10/07
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たことセロリのマリネ

セロリの清涼感が爽やか♪オイルと酢でマリネしたら2時間ほどで食べ頃です。お好みでセロリの葉を加えてもおいしい!

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たこの中華マリネ

ニンニクとごま油のパンチが効いた、中華風のガッツリマリネです。トマトやスナップえんどうなど、野菜もたっぷり使ってカラフルに♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/64880/blog/16902124

タコとトマトのバルサミコマリネ

たことトマトをメインに、レモン果汁やハーブソルトでマリネします。バルサミコ酢が味のポイントです。複雑な酸味と独特の甘みのおかげで深い味に!

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たことベビーホタテのディルマリネ

香りの良いディルと魚介は相性バッチリ!きゅうりや玉ねぎなど、野菜もたくさん使って。ほんの少しのメイプルシロップが隠し味です♪

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たこのサルピコン

サルピコンはスペイン風マリネのことです。セロリや玉ねぎなどの野菜をみじん切りにして、サラダのようにいただきます。器にもこだわれば立派なおもてなしメニューに♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/201669/recipe/1029562

マリネは味が馴染むほどおいしくなるので、作り置きにも便利ですよ♪使う野菜やマリネ液の味などでアレンジが楽しめますので、いろいろなレシピを参考にしてくださいね!

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