クリスマスが待ち遠しい♪「クグロフ」を手作りしてみよう!
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クグロフはヨーロッパで親しまれているパン菓子です。洋酒で香り付けしたフルーツとブリオッシュ風の生地を焼き上げたもので、オーストリアのクリスマスには欠かせないものとなっています。今回はこのクグロフの基本のレシピ、アレンジをまとめました。クリスマスに向けて、作ってみませんか?
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2016/12/10
2021/10/07
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基本のクグロフ
抹茶のクグロフ
クグロフ~キャラメルカスタード~
ホワイトチョコのクグロフ
デーツとくるみの米粉クグロフ
クグロフはオーストリア生まれのフランス王妃マリー・アントワネットも好んだと言われています。貴族をも虜にするリッチな味わいを楽しんでくださいね♪