寒い時期が旬!秋冬につくりたい「サバの煮込み」
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「秋鯖は嫁に食わすな」という昔の言葉があるように、サバは晩秋~冬にかけて脂が乗り美味しくなります。そこで今回は、旬のサバを使った煮込み料理の作り方をご紹介します。味付け次第で和洋どちらの献立にも対応できるので、ぜひ一度お試しください。
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2016/10/17
2021/10/07
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サバのバルサみそ煮込み
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旬のサバは脂が乗っているので、青魚はパサついて苦手だという方でも美味しく召し上がれると思います。栄養も豊富なので、美味しい時期に食べてみてくださいね♪