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手作りならアレンジも豊富♪エクレアづくりに挑戦してみよう!

手作りならアレンジも豊富♪エクレアづくりに挑戦してみよう!
お菓子づくりにも慣れ、もう少し腕を上げたい!とお思いの方にオススメなのが、クリームたっぷりのエクレアです♪食感や膨らみを再現するのはちょっと難しいかもしれませんが、完成したときの喜びはかなりのものなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
hatsuharu
hatsuharu
2018/08/26
2021/10/07
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HMとレンジで簡単♪基本のエクレア

ちょっと難しいエクレアも、ホットケーキミックスを使えば比較的かんたん♪カスタードもレンジで作れるのでお手軽ですね!

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ショコラエクレア

チョコが大好き!という方にオススメなのがこちらのレシピ!生地も中身も全部チョコレートなので、食べた瞬間しあわせな気持ちになれそうですね♪

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キャラメルエクレア

薄力粉や水、牛乳などをしっかりお鍋で練り上げてから卵を加えるのがポイントとのこと!キャラメルのアイシングが生地やクリームと絶妙にマッチします♪

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ほうじ茶クリームのエクレア

ちょっと和風に仕上げたいという方は、クリームにほうじ茶をいれてみてはいかがでしょう?風味豊かなエクレアになりますよ♪

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ハートのエクレア

形にもちょっとアレンジを加えると、プレゼントにぴったりのスイーツに!ハートマークにちょこっと乗せたアラザンがかわいらしいですね♪

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中に入れるクリームの種類を変えたり、生地の上にかけるチョコレートをホワイトチョコやストロベリーチョコに変えてみたり…いろんなアレンジが楽しめるエクレアは、おもてなしやパーティーにもぴったり!小さいお子さんにトッピングをお願いしてみるのもオススメなので、ぜひいろんな場面で活用してみてくださいね♪

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