節約&ヘルシー!糸こんにゃくで作る作り置きおかずレシピ

節約&ヘルシー!糸こんにゃくで作る作り置きおかずレシピ
年末年始で食べすぎちゃった…という方におすすめしたいのが、こんにゃくを使ったレシピです!カロリーが低い割に食べごたえのあるこんにゃくは、ダイエットにもおすすめの食材!今回は特に「糸こんにゃく」にスポットを当ててご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
hatsuharu
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2018/01/20
2021/10/07
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大葉で爽やか♪糸こんにゃく白だし煮

茹でた糸こんにゃくをフライパンで炒め、油揚げとしめじを加えます。味付けは白だしと砂糖のみなので、とっても簡単ですよ♪

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カニカマピーマン糸こんにゃくのごまがらめ

ごまの風味が食欲をそそる糸こんにゃくレシピ。ピーマンやかにかまを入れることで彩りも鮮やかなので、お弁当にもぴったりですね♪

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糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮

しょうがとごま油で炒めた糸こんにゃくに、みりんや砂糖、しょうゆで炒り煮し、ちりめんじゃこを合わせるだけ♪ラー油のピリ辛さが、ご飯にばっちりマッチします!

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ダイエットにも!?糸こんキムチ

糸こんにゃくときのこをたっぷり使ったこちらにレシピは、ダイエットにもピッタリの一品!きのこはえのきやしめじなど、お好みのものを使ってくださいね♪

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牛肉としらたきの甘辛佃煮

牛肉を入れれば、食べごたえのある常備菜に♪しっかりめの甘辛味なので、ご飯にぴったりのおかずです!

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糸こんにゃくをおいしく調理するには、下処理が重要!たっぷりのお湯で下茹でし、味がしみこみやすいように炒めてから使ってみてくださいね♪

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