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1月7日は人日の節句!子どもも食べやすい七草レシピまとめ

1月7日は人日の節句!子どもも食べやすい七草レシピまとめ
1月7日は人日の節句です。七草粥を食べる日として知られていますが、葉物野菜独特の香りやほのかな苦みが苦手な方やお子さまにおススメなレシピをまとめました。ぜひお試しくださいね!
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2017/01/06
2021/09/28
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もっちもち!七草まんじゅう 

レンコンのシャキシャキ食感と七草の風味がたまらない揚げまんじゅうです。くず粉と白玉粉を練る工程を丁寧におこなうとモチモチ感が出て美味しくなりますよ♪

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/30459/recipe/1040619

七草のカレーおじや

七草粥をカレー味にしたカレー風おじやです。チーズと残り物のカレーでできますよ♪チーズとカレーでこってりとした美味しさが楽しめます。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/197786/recipe/1046383

七草あんかけうどん

冷凍うどんと春の七草でツルツルと喉越しのいいあんかけうどんはいかがですか?前日に丁寧にお出汁を取っておけばサッと煮込んで完成です。かまぼこや温泉卵で彩りを添えると新年の雰囲気が出て素敵です♪

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/84505/recipe/693467

七草チーズリゾット

七草を使ったチーズリゾットはこってりとしたチーズの美味しさが引き立つ一品です。あっさりとした七草が大変身しますよ!七草は仕上げに入れて、軽く火を通したら完成です。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/201834/recipe/1031058

七草テーブルパン

パン生地に七草とチーズを一緒にこねて作ったテーブルパンはよい香りに食欲もUPします♪七草は最初から入れるのではなく、こねる作業終了の2~3分前に入れてください。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/38608/recipe/993676

七草粥が苦手な方やお子さまでも食べやすい工夫を凝らしたレシピなら春の七草に挑戦できますね!邪気を払い、万病を除くと言い伝えられているので、是非家族みんなで美味しくいただきましょう。
ちなみに春の七草とは「せり なずな おぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ」です。

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