おうちで簡単に作れる!ほっこり甘い「どら焼き」レシピ

おうちで簡単に作れる!ほっこり甘い「どら焼き」レシピ
手間のかかるイメージの「どら焼き」ですが、実は意外に簡単に作れるってご存知でしたか?洋菓子よりもヘルシーなどら焼きは、カロリーが気になる方や小さなお子さまにもオススメ。手作りして手土産にすれば、褒められること請け合いです。
フーディストノート
フーディストノート
2016/11/19
2021/10/07
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黒糖どら焼き

黒糖や牛乳の中に粉類を入れて混ぜ合わせたら、しばらく生地を休ませたあと焼いていきます。黒糖のコクや風味きいて、小さくても大満足な一品です。

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かぼちゃの米粉どら焼き

米粉を使った小麦・卵・乳不使用のどら焼きなら、アレルギーがあるお子さまでも安心して食べられます♪かぼちゃを入れた生地は、ほんのり黄色で栄養も満点です。

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生どら焼き

ホットケーキミックスを使えば、面倒なイメージの皮作りも簡単に出来上がります。生クリームと粒あんの相性は抜群!皮をキレイに焼き上げるポイントは、生地を一気に流し入れることです。

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さつまいも餡の小松菜どら焼き

ペーストにした小松菜を生地に入れ込めば、野菜が苦手な方でもパクパク食べられちゃいます。さつまいもで作ったしっとり甘い餡が、ヨーグルトや小松菜入りのヘルシーな皮と良く合います。

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トラ柄の抹茶どら焼き

クッキングシートを使えば、和菓子屋さんのような美しいトラ柄が簡単に作れてしまいます♪抹茶の緑色を生かすよう、弱火で丁寧に焼き上げるのがコツですよ。

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どこか懐かしい味わいのどら焼きは、世代を問わず喜ばれること間違いナシ♪ぜひお試しくださいね。

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