間違いない組み合わせ♪｢かぼちゃと小豆｣を使って秋スイーツはいかが？

かぼちゃペーストやクリームチーズで作った生地には、生クリームを加えてリッチな味わいに。餡にごまやくるみを加えれば、栄養もバッチリ。お子様のおやつにもオススメです。

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かぼちゃの煮物を刻んで蒸しケーキに入れれば、醤油の塩気がどこか懐かしい和スイーツに変身♪米粉を使うので、冷めてもしっとりもっちりとした食感が楽しめますよ。

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かぼちゃは電子レンジでチンし、ホットケーキミックスと合わせて焼き上げます。生クリームを加えることで、バターがなくても濃厚な味わいに仕上がります。

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かぼちゃと小豆のやさしい甘さには、クリームチーズのほんのりとした塩気がアクセントに。外はサクッ、中はふわんふわんの食感は、クセになること間違いなしです♪

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白玉粉にかぼちゃや絹豆腐を混ぜて丸めたら、竹串を使ってかぼちゃの形に見えるよう成形していきます。かぼちゃや豆腐を入れることで、もっちもちな白玉団子が出来上がりますよ。

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