焼いて食べるだけじゃもったいない！鯵（あじ）の干物で作る絶品ごはん

ごま、ごま油、韓国のりとごまの風味が良く効いた絶品おにぎり！具材はおにぎり以外にもパスタに絡めても食べてもおいしいですよ♪

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グリルで焼いた干物をほぐして半分はご飯といっしょに炊き込み、残りの半分と三つ葉をトッピングしたら、ちょっと贅沢にみえる炊き込みご飯の出来上がり♪高級感のある器に盛りつけたら、おもてなし料理の一品にもなりそうですね。

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こちらは炊き込まず、炊きあがったごはんに鯵の干物混ぜあわせるタイプのレシピです。雑穀を使っているのでとってもヘルシー！さっぱりした梅味なので、食欲が落ちた時にも良いかもしれませんね。

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お酒を飲んだ後の〆や、夜食にぴったり！鯵の旨味が身体に染み渡ります♪レシピではお茶漬けの素を使用していますが、手元になくてもおいしく食べられる方法を紹介しているので是非参考にしてくださいね。

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いつものペペロンチーノにほぐした鯵の干物をトッピング。甘味のあるキャベツに鯵の旨味と塩気が加わり、美味しくいただけますよ♪

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