スパイスの魔法で華麗に変身！じゃがいもの「サブジ」レシピ

このレシピで使うスパイスはカレー粉だけ。材料もじゃがいもやミニトマトなど手軽に手に入る野菜ばかり。簡単に華やかな一皿に仕上がるのでサブジ初心者さんにおすすめです♪

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クミン・コリアンダー・カルダモンが効いて、じゃがいもとかぼちゃがオシャレなデパ地下惣菜みたい♪辛くはないのでご安心を。

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野菜だけじゃ物足りない…というときはコレ！カレー粉とガラムマサラの香りが食欲をそそり、ひき肉も入って大満足です♪

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じゃがいもとしし唐を、にんにく・赤唐辛子・クミンなどで味付けをしたシブいサブジです。辛口のお酒で一杯やりたくなっちゃいます♪

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じゃがいもにベーコンを合わせてスパイスをたっぷり効かせたサブジは、おかずにもおつまみにも、色どりがきれいなのでお弁当のおかずにも使えますよ♪

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