寒～い日にはあったか～い味噌田楽を、色んなバリエーションで味わいたい！

砂糖とみりんを味噌と合わせて、レンジで温めながら混ぜて作る甘味噌を塗ったベーシックな味噌田楽。

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豆板醤と砂糖を加えて、ピリ辛味噌にした一品。オーブントースターで味噌に焼き目を付ければ香ばしさが増しますね♪

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軽くローストしたくるみを混ぜて作るくるみ味噌。くるみを大きめに砕けば食感を、細かいすりくるみにすれば風味が楽しめます。

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木の芽味噌といえば山椒の若葉などを混ぜますが、バジルを混ぜれば一気に洋風スタイルに早変わり！
お好みでバジル以外のハーブで試してみるのも良いですね。

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卵黄を混ぜたこってりした甘味噌を塗り、チーズとパセリを乗せて焼き目を付けます。
子供も喜ぶご飯メニューですし、お酒のつまみとしても活躍してくれます！

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