15分以内でできる！「カジキマグロ」を使った時短おかず

フライパンで両面を焼いてから高温のオーブンで仕上げるのでとってもジューシー♪加熱されて甘くなった玉ねぎとトマトの旨味が絶妙なバランスです！

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味付けした切り身に片栗粉をまぶしてこんがりときつね色に！旨味が閉じ込められた竜田焼きは、パサパサ感がなくしっとりとした仕上がりになりますよ♪

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家庭にある基本の調味料で仕上げたムニエルにバルサミコ酢と赤ワインのソースを添えてレストランの様なお洒落な一皿の完成です♪彩りが綺麗でおもてなしにも喜ばれそうな一品ですね。

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塩麹に漬け込んで焼き上げたカジキまぐろはふっくらしっとり♪香ばしいレンコンチップスと生姜風味のあんが加わったとっても美味しい和風丼です。

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こんがりとソテーした熱々のかじきをレモン&にんにく醤油のタレでさっぱりいただきます。野菜もたっぷり取れてボリューム満点です！

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