作りおきにも重宝！アレンジすると更に美味！にんじんラペサラダ

シェリービネガーとフレッシュレモンもあわせた、風味豊かなドレッシングを使ったにんじんラペサラダ。トッピングは、レーズンとクルミがピッタリですが、その日の気分に合わせてもGOOD♪

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シナモン、ジンジャーなど色々な種類のスパイスをふんだんに使ったもの。もう１つは、ナツメグ風味を生かし、紫たまねぎを入れたもの。どちらもスパイスを生かし、大人受けする風味豊かな人参サラダです♪

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タンドリーソースを作るときに使うヨーグルトをマヨネーズに変え、さらに、粒マスタード使って、ナツメグで調整。少しビターなテイストのにんじんサラダの完成です♪

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オレンジジュースとレーズンの甘みを使ったにんじんサラダ。程よい甘さに仕上がるので、お子様でも食べやすい味付けに♪

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ナッツ類の中でも、脳の発達にとても良いといわれている「くるみ」。そんなくるみをツナと一緒に、ラペサラダに♪ヘルシーでかつ栄養価の高いサラダに仕上がります！

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