あと一品ほしい時に！15分以内でできる、旬の「アスパラ」を使った簡単料理

アスパラが美味しい季節ですね。鮮やかなグリーン、ほのかな甘み、シャキシャキの食感も魅力です。時間をかけずに調理できる素材なので、あと一品ほしい時に短時間で簡単にできるレシピをご紹介します。

フーディストノート

2016/06/21

2023/08/11

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かつおのたたきとアスパラのおかずサラダ

レタスにカツオとアスパラを乗せ、ガーリックオイルとマヨネーズをかけるだけで、見た目も豪華なごちそうサラダのできあがり。おもてなしにもピッタリですね♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/10200/recipe/621237

定番の肉巻きを、丸ごとアスパラを使ってケチャップ味にしたら、ごはんが進む絶品おかずになりました！スライスチーズを中にいっしょに巻いても◎♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/87274/blog/15966712

ガーリックオイルで和えたスモークサーモンの切れ端とアスパラを、型に詰めて抜いたら、あっという間におしゃれな前菜に変身！おもてなしや女子会にも◎。白ワインが欲しくなるかも♪

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じっくり炒めたアスパラに卵をのせ、オーブンで待つこと10分。半熟卵をつぶしながらアスパラとからめると止まらないおいしさ！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/34450/recipe/354982

アスパラは、お肉はもちろんチーズなどの乳製品とも相性がいいですし、サラダや和え物など、素材そのものを活かした料理にもピッタリです。思い立ったら簡単にできますので、ぜひ栄養豊富な旬のアスパラ料理を食卓へ！

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