年末の冷蔵庫整理に♪残り物フル活用レシピ

年末の冷蔵庫整理に♪残り物フル活用レシピ
冷蔵庫はそろそろお正月料理のためにスペースを空けておかなくては…!そこで、年末は残った食材を賢く使い切ってしまいましょう。簡単に作れるのに、ボリューム満点なアイデア料理の数々をご紹介します。
フーディストノート
フーディストノート
2014/12/30
2021/10/07
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簡単節約そばめしランチ

中途半端に余った焼きそばは、ごはんと炒めてそばめしに。具材も冷蔵庫の残り野菜でOK!

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カルボナーラ・ミネストローネ

カルボナーラは、生クリームの代わりに牛乳を使います。残った野菜はトマト味でコトコト煮ればスープに大変身。

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とんぺい焼き

豚肉と青ねぎを炒めたら、薄焼き卵で挟むだけでできあがり♪ソースとマヨ、青のりを振って仕上げましょう。

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鶏ともやしのガーリックカレー炒め

ぱぱっとできちゃう鶏肉ともやしの炒め物。ガーリック+カレーの風味が食欲をそそります!

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シーフードパエリア

魚介類が余っていたら、パエリアがおすすめ☆ 冷蔵庫整理とは思えない、豪華な一品になりますよ♪

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残り物の食材で、こんなにも満足のいく一品ができちゃうとは驚きですね!スッキリ整理して、お正月のごちそうをたっぷり詰め込みましょう♪

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