サクサクなめらか！材料3つで作れる「ロータス生チョコサンド」

こんにちは。フーディストノートアンバサダーのひろまるクックです。

ロータスクッキーに生チョコをはさむだけで、サクサクとしたクッキーとくちどけがなめらかな生チョコのおいしいスイーツが作れます。

バレンタインプレゼントに！「ロータス生チョコサンド」レシピ

調理時間

20分（冷蔵庫で冷やす時間を除く）

分量

10個分

材料

• ロータスビスケット…20枚
• ミルクチョコレート…300g
• 生クリーム（40％以上）…150ml

作り方

1. ミルクチョコレートは細かく刻み、生クリームを加えて、電子レンジ500Wで約2分加熱し、よく混ぜて溶かします。

※溶けない場合は500Wで10秒ずつ温めます

2. ガトートレーの底にクッキングシートを敷いて、1を流し入れて冷蔵庫で5時間以上冷やします。

3. 生チョコの上にクッキングシートをかぶせて、裏返してクッキングシートをはずします。

4. 約40℃に温めたナイフでロータスビスケットと同じ大きさに切り、生チョコをクッキーではさみます。

レシピで使用したキッチングッズ

・ガトートレー (15cm×15cm×3.5cm)はダイソーで購入しました。

ひろまるクックさん

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