春を感じる♪おしゃれで華やかな「ミモザサラダ」6選
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ミモザサラダとは、茹で卵を細かく刻むか、裏ごししてサラダに振りかけたもの。黄色い粒状にした卵黄が、ミモザの花のように見えることから名づけられたそうです。ミモザは春を告げる花。ミモザに見立てたサラダを食卓におけば春らしくなり、ぐっと華やかになりますよ♪
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2017/04/03
2021/10/07
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どれも彩りがきれいなレシピばかりで、食卓が華やぎそうですね♪茹で卵を細かくするとはいっても、仕上げにザルなどで裏ごしして上から振りかけるだけなので簡単です。ミモザサラダを作って、春を感じてみませんか?