捨てずに賢く活用!ブロッコリーの芯で作る節約おかず
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ブロッコリーはつぼみの部分だけを食べて、芯を捨ててしまっている方が多いのではないでしょうか?実は芯の方がビタミンCやカロテンなどの栄養素が多く含まれているんです!芯もしっかり活用して、節約しながら栄養もたっぷり摂りましょう♪
![Kayoko*](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2021/05/23114212/e2ae172178ebcee77170c0a57aafa934f765baf9.jpg)
2016/03/25
2021/10/07
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ブロッコリーの芯のきんぴら
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ブロッコリーの芯とシーチキンの炒め物
硬い芯も厚剥きすれば食べやすくなります。比較的簡単に作れるレシピをご紹介しましたので、ぜひ試してみて下さいね♪