【動画レシピ】りんごがドーナツに変身?!「りんごのアーモンドドーナツ」

【動画レシピ】りんごがドーナツに変身?!「りんごのアーモンドドーナツ」
芯をくり抜いて輪切りにしたりんごに衣をつけて揚げ焼きすれば、りんご自体がドーナツに大変身!メレンゲ入りの衣はふんわり、周りのアーモンドはカリッと、中のりんごはとってもジューシー。寒い冬にぴったりの新しいりんごのスイーツです♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひ作ってみてくださいね~。
フーディストノート
フーディストノート
2017/12/02
2021/10/07
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動画をチェック!「りんごのアーモンドドーナツ」

材料・詳細

【材料】(4人分)

りんご… 1個
レモン汁… 大さじ1
a牛乳… 100cc
a卵黄… 1個
a塩… 少々
aバニラエッセンス… 3滴
a小麦粉… 80g
ハチミツ… 小さじ2
卵白… 1個
ドライフルーツ… 少々
粉砂糖… 少々
ココナッツオイルまたはサラダオイル… 適量


詳しい作り方はこちら>>

調理のポイント

りんごの芯をくり抜く際は、芯抜きを活用すると簡単です。ない場合はペティナイフや小さいスプーンなどでくり抜いてください。生地にはさっとくぐらせ、アーモンドを全体にたっぷりまぶしましょう。

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りんごは火を通すことで甘味がギュッと深まりジューシーに。見た目もかわいく仕上がり、こどもにも喜ばれるものばかりです♪ぜひ作ってみてください!


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