季節に合わせていただく♪新潟名物「のっぺ」を作ってみよう！
新潟名物の「のっぺ」という料理をご存知ですか？のっぺは野菜の煮物のひとつですが、夏は冷やして、冬は温めてといったように、季節に合わせて食べ方を変えることのできる料理なんです。独特のとろみが特徴で、やさしい味にどこか懐かしさを感じる方もいるかもしれません♪のっぺにもいろんなレシピがありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
2019/01/28
2021/10/07
view
野菜たっぷり♪のっぺ
おつまみにも最適♪新潟の郷土料理のっぺ
昆布ベースで♪
ひと口大サイズにカット♪
新潟のっぺ風！
のっぺはご家庭によって作り方がそれぞれ異なり、材料の大きさや出汁などさまざまです。季節を問わずに楽しめるので、ぜひいろんなレシピを試してみてお気に入りの一品を見つけてくださいね！
-
全国各地から厳選！心も体もあたたまる「汁物」レシピ
だいぶ温かい日も増えてきましたが、まだまだ朝晩の寒暖差が激しいこの頃です。そんなときは温かい汁ものであたたりませんか？毎日の定番のお味噌汁の具を何にしようかなーと迷ったときは、ご当地の汁物を楽...2016/03/25フーディストノート -
DL＆アンケート回答でプレゼントがもらえる♪「フーディストノート」公式アプリでキャン...
“暮らしを彩るレシピとアイデア”を発信する「フーディストノート」にて、ただいまアプリダウンロードキャンペーンを実施中です！人気フーディストのまいのおやつさん、ちはるさん、ぼくさんのここだけしか手...2024/04/01フーディストノート
-
SNSで“いいね”1万超！初心者さんにもおすすめな「火を使わずに作れるおやつ」
火を使わずに手軽にお菓子作りがしたい！そんな風に思ったことはありませんか？今回は、そんな願いを叶えてくれる簡単おやつをご紹介します。どれもX（旧Twitter）で“いいね”を1万以上獲得した大人気レシピ...2024/04/20藤原ひろこ -
甘味が凝縮♪「キャベツのキッシュ」おすすめレシピ
おなじみ野菜の「キャベツ」が主役のキッシュをご紹介します。加熱したキャベツは甘味が増しておいしく、卵生地やチーズとの相性もばっちりです！朝ごはんやおつまみなどに、ぜひ一度お試しくださいね。2024/04/20pon -
ご飯によく合う節約おかず！「鶏むね肉の照り煮」レシピ
照り煮といえば鶏もも肉で作ることが多いですが、食費を抑えたいときは鶏むね肉を使うのがおすすめです。ちょっとした手間で鶏むね肉もやわらかく仕上がり、ご飯がすすむおかずになりますよ。ぜひ献立の参考...2024/04/20wasante -
食材2つで作り置きにも◎「こんにゃく×ごぼう」の簡単レシピ
「こんにゃくとごぼう」はどちらも食感がよく食べごたえばっちり！今回は食材2つで作れる簡単レシピをご紹介します。作り置きに向いたレシピが多く、冷蔵庫にストックがあれば何かと役立ちますよ♪さっそく気...2024/04/20pon -
作ってあげたい♪「#こどもの日ごはん」でお祝いしよう！
こどもの日といえば、こいのぼりや兜などを連想する方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなこどもの日にちなんだモチーフたっぷりの「#こどもの日ごはん」をご紹介します。一緒に食事を楽しみ、お子...2024/04/20tomo