安くたって大満足！牛肉に負けない「ポークステーキ」レシピ

ステーキと言えば牛肉…というイメージがありますが、今回オススメしたいのが豚肉を使ったステーキです！牛肉よりも安く購入できる豚肉でも、十分にうまみの詰まったステーキを作ることができます。ソースに凝ったり素材のおいしさを活かしたりして、豚肉ならではの味を楽しんじゃいましょう♪

hatsuharu

2017/07/10

2021/10/07

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オーブンで簡単！ポークステーキ

調味料を揉み込んで味を馴染ませた豚肉をオーブンで焼くだけ♪付け合わせの野菜もまとめて焼いちゃいましょう！

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めんつゆベースで作るソースは、お肉にぴったりの味！少量のお酢を入れることで、よりジューシーに仕上がります♪

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きのこをたっぷり使ったソースは、食べごたえもアリ。ソースも焼肉のタレと生クリームだけなので簡単です♪

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ケチャップベースの味つけは、お子さんから大人までみんなに愛される味♪肉汁を活かして、ごはんにぴったりのソースを作っちゃいましょう！

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リンゴのコンポートを使って作るソースをかければ、ワインにも合う一品に♪市販のコンポートを使えばあっという間に完成です。

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お肉のうまみをしっかり感じるステーキは、味付けがシンプルでも十分においしく感じられます。豚肉であれば、気軽に買うことができるので、そのままの味を楽しむもよし、ソースに凝ってみるもよし、お好みに合わせていろんなパターンを試してみましょう♪

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