風邪予防にも♪使い道イロイロ金柑ジャムレシピ
冬に旬を迎える、柔らかい苦味が特徴の金柑。のど飴の原料としても知られるように、皮には風邪予防にもってこいのビタミン類が豊富に含まれているんですよ♪今回は、この金柑を皮ごと使って作るジャムのレシピをご紹介します。ジャムにすると保存が効くので旬の味を長く楽しめますよ！
2017/12/15
2021/10/07
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金柑のマーマレード
金柑と胡椒のジャム
白ワイン入り金柑ジャム
金柑のカルダモン風ジャム
ほんのりスパイシー金柑ジャム
保存は煮沸消毒した瓶に入れるのがベスト！ジャムとしてだけでなく、ドリンクやデザートにしても使えるので、あるととっても重宝しますよ。
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つやつやピカピカ～♪金柑の甘露煮に挑戦してみよう！
冬になると出回るオレンジ色に熟した“金柑”。ぷっくりあま～い甘露煮にすれば、そのまま食べてもよし、お菓子にも使えます。そこで、今回は基本的な作り方と、パウンドケーキやパイなどのアレンジレシピをセ...2015/02/07フーディストノート -
金柑ジャムで作る！簡単おやつをご紹介♪
金柑が出回る季節は、甘露煮したり、ジャムにしたりと手仕事が楽しめるチャンスです。今回は黄金色に輝く手作りジャムと、それを応用してつくるいつもとは一味違うおやつのレシピをご紹介します。いただきも...2016/02/08フーディストノート -
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甘味が凝縮♪「キャベツのキッシュ」おすすめレシピ
おなじみ野菜の「キャベツ」が主役のキッシュをご紹介します。加熱したキャベツは甘味が増しておいしく、卵生地やチーズとの相性もばっちりです！朝ごはんやおつまみなどに、ぜひ一度お試しくださいね。2024/04/20pon -
ご飯によく合う節約おかず！「鶏むね肉の照り煮」レシピ
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食材2つで作り置きにも◎「こんにゃく×ごぼう」の簡単レシピ
「こんにゃくとごぼう」はどちらも食感がよく食べごたえばっちり！今回は食材2つで作れる簡単レシピをご紹介します。作り置きに向いたレシピが多く、冷蔵庫にストックがあれば何かと役立ちますよ♪さっそく気...2024/04/20pon -
作ってあげたい♪「#こどもの日ごはん」でお祝いしよう！
こどもの日といえば、こいのぼりや兜などを連想する方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなこどもの日にちなんだモチーフたっぷりの「#こどもの日ごはん」をご紹介します。一緒に食事を楽しみ、お子...2024/04/20tomo