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ついつい手が伸びる!プリップリ♪海老マヨレシピ

ついつい手が伸びる!プリップリ♪海老マヨレシピ
プリプリの海老にマヨソースをからめた海老マヨ。海老を使った料理の中でも人気のメニューなのではないでしょうか?今回はスタンダードなものからちょっとひと味加えたものまで、ピックアップしてみました♪
fumirioko
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2017/10/05
2021/10/07
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甘めソースがおいしい海老マヨ

コンデンスミルクの入ったマヨソースは甘目の仕上がり。片栗粉をはたいて海老を揚げたら、細長くカットした餃子の皮も一緒に揚げて。レタスの千切り、揚げた皮、海老を盛り付けてソースを絡めながらどうぞ♪

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焼いて混ぜるだけの海老マヨ

海老と一緒にじゃがいもも加えてボリュームアップ。粉をはたいてフライパンで焼きます。衣がはがれやすいので、しっかり焼き目がつくまではさわらず我慢。焼けたらソースを絡め完成です!

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ナンプラー風味のガーリック海老マヨ

ガーリックとナンプラーの風味が効いた海老マヨ。殻をむき背ワタを取ったら片栗粉をはたいて揚げ焼きに。ナンプラー好きの方はぜひ試してみてくださいね!

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スイートチリで海老マヨ

市販のスイートチリソースとマヨネーズなどで作ったソースで和えた、ちょっとピリ辛の海老マヨです。水菜を敷いたり、揚げた春雨を添えたりして一緒に食べるのもおススメです♪

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ブロッコリー入り海老マヨ

片栗粉をはたいた海老はオリーブオイルで軽く焼き色がつくまで焼きます。お好みの固さに茹でたブロッコリーと一緒にサッと炒めてソースをマヨソースを絡めればできあがり♪

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海老は火を通しすぎると固くなるので、できるだけ短時間で仕上げるのがポイントです。お好みのマヨソースでぜひお試しくださいね!

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