野菜高騰時の救世主！「ミックスベジタブル」を使ったメインおかず

野菜高騰の今、思わずお買い物でため息をついてしまいますね。そこで安価で購入できるミックスベジタブルをお助け食材として使いましょう！副菜に使うイメージがあるかもしれませんが、ここでは「メインおかず」になるレシピをご紹介します。

フーディストノート

2016/11/09

2021/10/07

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ミックスベジタブルのごはんバーグ

マイティさん

豚のひき肉に冷やごはんとミックスベジタブルをミックスして作ったハンバーグです。ミックスベジタブルを使って包丁いらずの手間なしメニュー！ソースはビーフシチューのルーを使っているので簡単に失敗なく作れますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/13460/recipe/423109

ベーコン＆海老のミックスベジタブル塩バターパスタ

お鍋１つで簡単！！ベーコン＆海老のミックスベジタブル塩バターパスタ

あじよしさん

鍋ひとつで出来ちゃう簡単パスタ♪具材と共にパスタを煮込むことで、ベーコンとエビの旨みたっぷり！ミックスベジタブルを使うと簡単に彩りよく仕上がりますね。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/21956/blog/10897272

お豆腐とミックスベジタブルでキーマカレー風

たの子さん

お豆腐とミックスベジタブルを使ったカレーはパッとできるヘルシーメニュー♪木綿豆腐をよく炒めて水分を飛ばし、そぼろ状にするのがポイントです。ミックスベジタブルはそれだけで何種類もの野菜が入っているので便利ですね。

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鶏挽肉とミックスベジタブルのテリーヌ

レンジで簡単♪鶏挽肉とミックスベジタブルのテリーヌ

TOMO（柴犬プリン）さん

ちょっとオシャレなテリーヌをレンジ加熱で簡単に作ってみませんか？ミックスベジタブルが断面をカラフルに彩って見映えがします♪

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鶏もも肉とミックスベジタブルのハーブソルト煮

鶏もも肉とミックスベジタブルのハーブソルト煮☆レンジで3分半！

桜貝の想い出さん

食材は鶏もも肉とミックスベジタブルだけ！白ワインビネガーとバジルなどのハーブ、粒マスタードの香りが食欲UPさせます。お酒を振って蒸し煮することで鶏もも肉がふっくらと柔らかく、煮汁を含んで美味しさ抜群♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/17206/blog/2635104

冷凍庫に常備しておくと気軽に野菜を摂れるほか、彩りもプラスできるミックスベジタブルは万能食材ですね！包丁を使う必要がないことと、すぐ火が通るので時間がない時にも大活躍しますよ。