旬な春に作りたい！しらすのパスタレシピ

そのまま食べても甘くて美味しい旬の桜海老や春キャベツと合わせた贅沢パスタです。淡い色合いも春らしい♪

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春の七草のひとつであるセリ。実際の旬は2～4月で、しらすの旬と一時重なります。しらすとセリ独特の香りを口いっぱいに楽しんで♪

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たらこの淡いピンク色が春らしさを盛り上げてくれる一皿。しらすもたらこも海のものなので、味の相性もバッチリです♪

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新玉ねぎと菜の花と合わせたパスタです。オイルベースのシンプルな味付けなので、旬の食材たちの旨味がストレートに感じられますよ♪

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ただでさえ美味しい旬のしらすや菜の花に、梅干しのすっぱさが加わってさらに食欲を掻き立てちゃいます♪

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