漬けて焼くだけで上等に見える!「西京焼き」レシピ
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今回は「西京焼き」のレシピをご紹介します。どれも漬け味噌だれ作りから行いますが、身近な調味料を混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単!お肉やお魚に漬けて焼けば、味噌や酒のほのかな香りやうまみを感じられる上品なおかずになりますよ♪
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2016/12/28
2021/10/07
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鶏胸肉の西京焼き
豚ロース肉の西京焼き
赤魚の西京焼き
鮭の西京焼き
牛肉・豆腐・みょうがの西京焼き
味噌だれに漬けることで、お魚の臭みが抑えられたりお肉が柔らかくなったりする効果も期待できます。ぜひお試しください♪