とろっとろでほっかほか！「あんかけパスタ」のオススメレシピ4選

旬のレンコンを使った、こりこりの食感が楽しいパスタです。鶏ひき肉たっぷりでボリューム感あり。あんかけがパスタと良く絡んでGOOD！

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天津飯風の見た目に騙されそう！中身がパスタだなんて、意外性があり食卓が楽しくなりそうですね。レンコン・にんじん・豚ひき肉入りのあんは、甘酸っぱく味付け。卵を崩しながら食べて下さいね。

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コンソメベースに醤油とみりんを加えてあんを作り、塩コショウで味を調えます。塩コショウは強めに振っておくのがオススメ。具材は玉ねぎ・にんじん・ピーマン・豚肉と家庭にありそうなものばかり！再現しやすそうなレシピですね！

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名古屋名物あんかけスパを、簡単に再現したオリジナルレシピです。ポイントはトマトベースのあんにカレールゥを半かけ入れること。これで味に深みが出ます。またパスタを水から茹でることで、モチモチの食感に！

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