ぷちぷち食感が楽しい！旬の果物「いちじく」を使ったスイーツレシピ5選

手軽にいちじくスイーツを楽しむなら、こちらのレシピがオススメ！市販のパイ生地に、スライスしたいちじくを乗せ、はちみつを塗って焼くだけ！サクサクのパイ生地と、ジューシーないちじくが美味しそうですね。

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すっきりとした甘さの、いちじくコンポートです。熟れる前の青いいちじくを使用。いちじくのフレッシュ感を残すため、火を通す時間は弱火で10分と短めです。

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水切りヨーグルトで作るチーズケーキ風の甘酸っぱい生地と、ほんのり甘いいちじくがマッチ！タルト生地は砕いたビスケットに、バターとシナモンを加えて作ります。爽やかな甘さで夏にぴったりですね！

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カラメルをまとった、とろとろのいちじくがコンポートのよう！下のふわふわスポンジ生地にもいちじく風味のカラメルが染み込み美味しそう！冷やして食べるのがオススメです。

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羊羹の中にフレッシュないちじくを閉じ込めた、和スイーツです。こしあんを寒天で固めて作ります。洋スイーツにすることの多いいちじくですが、あんことの相性も◎。意外性があって、おもてなしにも良さそうですね。

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