黒ごまからかぼちゃまで！色んなテイストで楽しむお汁粉・ぜんざいレシピ

おしるこに豆乳を加えて、マイルドなテイストに♪あんこは粒餡でもこし餡でもOK。少しずつ餡を伸ばしていくとおいしく仕上がります♪

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香港スイーツとして有名な黒ごましるこの、「芝麻糊」（チーマーウー）を再現！ あんこではなくて、練りゴマを使います♪ 仕上げに、クコの実を飾ると本格的に♪

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バターナッツは皮が剥きやすくカットも楽々ですが、普通のかぼちゃでもOK♪
鮮やかなオレンジ色がきれいな、やさしい甘さの和スイーツです♪

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ココナッツミルク缶とあずき缶だけでおいしいアジアンスイーツ♪ 熱々で楽しむのももちろん美味しいですが、氷とフルーツを入れたひんやりバージョンを暖房がきいた部屋で食べるのもまた一興です。

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あずき無しでも作れちゃう、塩ミルクテイストのアレンジぜんざい♪ 仕上げに、すりおろしの林檎とシナモンを加えると洋風に仕上がります。
詳細レシピには、色々なテイストのアレンジもご紹介されていますよ。ご参考に♪

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