【動画レシピ】ごはんの進みすぎ注意！！「ハチミツ味噌照りトンテキ」

動画をチェック！「ハチミツ味噌照りトンテキ」

材料・詳細

【材料】（3人分）
豚ロース肉… 4枚 540g
◎塩… 小さじ半分
◎コショウ… 少々
◎酒… 小さじ2
片栗粉… 適量
サラダ油… 適量
☆合わせ味噌… 大さじ1半
☆はちみつ… 大さじ1半
☆オイスターソース… 大さじ1半
☆みりん… 大さじ1半
☆酒… 大さじ1半
☆にんにくチューブ… 2センチ

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調理のポイント

豚肉は表裏をフォークで刺してからカットし、下味をつけてもみこみます。タレの材料はあらかじめ合わせておき、フライパンに入れたら手早く肉に絡めましょう♪

こちらもオススメ！味噌が決め手のおかず

【簡単！！１０分でボリュームおかず】豚肉の味噌にんにくしょうが焼き

山本ゆりさん

いつもの豚の生姜焼きも、にんにくを効かせた味噌ダレだ味付けすれば、もっとご飯が進む一品に♪

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おかわりがとまらない肉巻き山芋の味噌照り焼き♪

しゃなママさん

シャッキリほくほく食感の山芋とジューシーな豚肉バラ肉の相性は抜群！甘辛味でご飯が進みます。

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ごはんにあうおかずといえば。「豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め」

さくちゃんさん

焼き色がつくまでしっかり炒めることで、素材の旨味を引き出します。多めに作って常備菜にしても◎

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見た目の茶色こそ美味しさのポイント！しっかりとした甘辛味で、ごはんはもちろん、ビールなどお酒のお供にもピッタリです♪


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