「鶏手羽元」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鶏手羽元」に関する記事を新着順に78件掲載中です。
-
オイスターソースでコク旨に!「手羽元おかず」おすすめ5選
骨付きで味わい深い「鶏手羽元」のおかずをご紹介します。味付けのポイントは「オイスターソース」。鶏の旨味とマッチして、コク旨おかずを簡単に作れますよ♪定番の煮物おかずを中心にピックアップしていま...2024/03/25pon -
あっさりもこってりもおいしい♪「鶏手羽元」みそ味おかず
リーズナブルで旨味たっぷりの鶏手羽元が主役のおかずをご紹介します。味付けのポイントは「みそ」。あっさり味からこってり濃厚まで、さまざまな使い方ができますよ♪ご飯やお酒にぴったりですので、ぜひ参...2024/03/09pon -
1kgの手羽元をフライパンで大量調理!さっぱりおいしい「手羽元の甘酢煮」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、「手羽元の甘酢煮」レシピを教えていただきます。1kgの手羽元が安く手に入ったらぜひ作ってみてくださいね!お酢の効果...2024/02/26筋肉料理人 -
じんわりあったまる♪煮込んでおいしい「手羽元ポトフ」
肉や野菜がごろごろ入った煮込み料理「ポトフ」は、冬に食べたいあったかメニュー。時間はかかりますが、調理の手間は少なく簡単です。今回は「鶏の手羽元」を使った、味わい深いポトフの作り方をご紹介しま...2024/02/07pon -
旨味がしみしみ!「鶏手羽元×かぶ」のあったかレシピ
やわらかな「かぶ」はくせがなく、どんな食材ともよく合います。今回は味わい深くお財布にもやさしい「鶏手羽元」を合わせたあったかレシピをご紹介。スープや煮物など、かぶに鶏の旨味がしみてとってもおい...2024/01/27pon -
ビールのおつまみにイチオシ!手羽元で作る「スパイシーチキン」5選
暑い夏には、ビールを片手にスパイシーな料理を食べたくなりませんか?手羽元で作れるスパイシーチキンは、週末の家飲みにもピッタリです。難しい手間がないので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。2023/07/15wasante -
切り方にコツあり!魚焼きグリルで作る「手羽元のタンドリーチキン風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「手羽元のタンドリーチキン風」です。切り方にひと工夫することで味がよくしみ込むうえ、火の通りもよくなりま...2023/07/10筋肉料理人 -
ウスターソースとスパイスで絶品!「手羽元のジャークチキン風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、ビールのお供にもぴったりなスパイシーな一品「手羽元のジャークチキン風」をご紹介いただきます。専用のジャークシーズ...2023/05/29筋肉料理人 -
シンプル味で旨味引き立つ♪「手羽元の塩焼き」おすすめレシピ
鶏肉の中でも味わい深い部位の手羽元。今回はその旨味が引き立つシンプル調理「塩焼き」のレシピをご紹介します。基本は下味を付けて焼くだけと簡単♪お酒のおつまみや献立の主役にぜひ作ってみてくださいね...2023/03/14pon -
かぶりつきたいおいしさ!「鶏手羽元」のケチャップおかず
味わい深い鶏手羽元が主役のおかずをご紹介します。味付けは「ケチャップ風味」に注目♪甘酸っぱくて、ついつい食べすすんでしまうこと間違いなしですよ!煮てよし、焼いてよしと万能ですので、ぜひ作り方を...2023/03/11pon -
半熟卵もIN♪コクと旨味の中にスパイス香る「手羽元のカレー醤油煮」
鼻先をくすぐるカレーの香りがたまらない♪今回は、料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんに「手羽元のカレー醤油煮」をご紹介いただきます!手羽元が煮上がったら、旨味たっぷりのたれの中に半熟卵を...2023/01/25FUKA(@morifu_popo) -
手羽元から出る血のようなものの正体とは?どう調理するのが正解?
料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ(かな姐)さんのフーディストノート公式連載。今回は、手羽元を調理するときに出てくる赤い血のよう...2023/01/16井上かなえ(かな姐) -
パーティーにもおすすめ♪ガブリと食べたい「骨付きチキン」
どこか特別感がある骨付きチキン。クリスマスに用意したいと考えている方も多いのではないでしょうか?今回は骨付きチキンのレシピを5つ集めてみました。作る工程がシンプルなものや、放っておくだけで完成...2022/12/23emiee -
コンソメ不要でバシッと味がキマる!旨味たっぷり「発酵チキンポトフ」
驚きの旨味!驚きのおいしさ!今回は発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんに、おうちで簡単に作れるコンソメ風の無添加発酵調味料「香りだし麹」と「発酵チキンポトフ」のレシピを教えていただきま...2022/12/11のん(@non_la_non) -
鶏肉入りがおいしい!味わい深い「おでん」レシピ
冬に登場の機会が増える「おでん」。今回は具材に「鶏肉」を使ったレシピをご紹介します。鶏肉のだしが加わることで、味わい深く仕上がりますよ。だしをベースにしたおなじみの味付けはもちろん、アレンジに...2022/12/06pon -
大量レシピで作り置き!お肉やわらか「手羽元としりしり大根のスープ煮」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、手羽元1kgと大根800gを使った「手羽元としりしり大根のスープ煮」です。リーズナブルにたくさんの量を作りたい...2022/12/05筋肉料理人 -
旨味がしみてたまらない♪「手羽元とじゃがいも」の絶品煮物
寒くなってくると煮物の登場シーンが増えてきますね。今回は味わい深く、食べごたえもある「鶏手羽元とじゃがいも」の煮物をご紹介します。和風はもちろん、洋風やアジア風の味付けもおいしいですよ。ぜひ献...2022/11/29pon -
圧力鍋不要でほろほろに♪「手羽元のしょうが煮」かんたん豪華レシピ
体を温めてくれるしょうがをたっぷり使った、あったか煮物はいかがですか?ジューシーで食べごたえのある手羽元を使えば、かんたんに存在感のあるボリュームおかずになります。圧力鍋がなくても、フライパン...2022/11/18wasante -
漬けて焼くだけ!節約にも!「手羽元のはちみつポン酢焼き」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は「手羽元のはちみつポン酢焼き」を教えていただきます。たれに漬けて焼くだけなので難しいことは一切なし。価格の値上げが...2022/10/10筋肉料理人 -
コクうまでボリュームたっぷり!「厚揚げ×手羽元の○○煮」5選
今回はリーズナブルな厚揚げに食べ応えのある手羽元を合わせた煮物をご紹介します。淡泊な味わいの厚揚げに手羽元の旨みがしみ込んで、ご飯がすすむ一品になりますよ。お酢が効いたさっぱり味から、焼肉のた...2022/09/21Kayoko* -
かんたんに味が決まる!しっとりやわらか「鶏手羽のマーマレード煮」
今回は旨みたっぷりの鶏手羽を使ったマーマレード煮をご紹介します。甘くてほろ苦さもあるマーマレードで煮ると、味に深みがでるだけではなく、お肉がしっとりやわらかに仕上がり、お子さんも食べやすい一品...2022/09/10fumirioko -
鶏肉をさっぱり食べたいときに!香りさわやか「レモン煮込み」
今回は鶏肉をさっぱり食べたいときにおすすめの「鶏肉のレモン煮」をピックアップ!レモンのフレッシュな酸味で、ムシムシした日や暑い日でも箸がすすみますよ♪火を使わずレンジで作れるレシピもあるので、...2022/06/14fumirioko -
煮卵を添えてごちそう感アップ!コスパ抜群「手羽元の甘酢煮」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏肉の中でもコスパの良い「手羽元」を使った甘酢煮のレシピを教えていただきます。一緒に作った煮卵を添えれば...2022/05/09筋肉料理人 -
人気のから揚げをアレンジ!「手羽元の名古屋風オーブン焼き」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、ビールに合う人気のおつまみ「手羽先の名古屋風から揚げ」をアレンジしたオーブン焼きレシピを教えていただきま...2022/04/11筋肉料理人 -
うまみがたっぷり♪「手羽元のポン酢煮」のおすすめレシピ
ポン酢を使って作る「ポン酢煮」。簡単に味が決まるのでよく作るという方も多いのではないでしょうか。色々な食材と相性が良いですが、今回はうまみの多い「手羽元」を使ったポン酢煮レシピをまとめました。...2022/03/12hatsuharu -
お肉やわらか!「鶏手羽元」のコク旨炊き込みご飯
リーズナブルで味もよい「鶏の手羽元」ですが、食べにくさが気になる方も多いのでは。そこで今回は、シンプル調理で食べやすい「炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。お米と一緒に炊いた手羽元は骨から身...2022/03/09pon -
1度で2つの味が楽しめる!「手羽元のポン酢焼き」~カレー風味&にんにく風味~
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、1度でカレー風味とにんにく風味の2つの味が楽しめる「手羽元のポン酢焼き」の作り方を教えていただきます。オー...2022/01/31筋肉料理人 -
トースターで簡単に♪鶏手羽元のおかず5選
リーズナブルながらごちそう感もある「鶏の手羽元」。調理がやや面倒なイメージもありますが、今回は手軽な「トースター焼き」をご紹介します。基本は下味を付けた手羽元をトースターで焼くだけ。揚げたり煮...2021/12/24pon -
クリスマスにも間に合う!手羽元でお手軽ローストチキン
おうちクリスマスといえば「ローストチキン」がおなじみですが、丸鶏や骨付きももを調理するのはハードルが高い…と感じている方も多いはず。そんな方には「手羽元」使いがおすすめ!小ぶりで調理時間は短め...2021/12/23pon -
作業時間15分!食材3つで「香ばし手羽元サムゲタン風」
料理家・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんに、あれこれ献立を考えなくても、一品でおなかも心も満たされる「一品満足ごはん」のレシピをご紹介いただく連載がスタート!第1回は、手羽元・もち米・長ねぎだけ...2021/12/21もあいかすみ(@moaiskitchen) -
ほったらかしで完成♪「手羽元と卵の照り照り煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介いただくYuuさんのフーディストノート公式連載。今回は、お手頃価格で買える手羽元を使った甘辛味おかず、「手羽元と卵の照り照り煮」の作...2021/10/31Yuu -
しびれるような辛味にやみつき!鶏肉×花椒のおかず
中華料理に使われることが多い「花椒」。日本の山椒とは違ったさわやかで、しびれるような辛味を楽しめます。今回は花椒を効かせた鶏肉おかずをご紹介!さっぱり系からこってり系まで幅広く使えて、ふだんの...2021/10/04pon -
やみつきのおいしさ♪「手羽元と万願寺とうがらしのさっぱり煮」
作り置きに便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、今が旬の「万願寺とうがらし」を使った「手羽元と万願寺とうがらしのさっぱり煮」...2021/09/03武田真由美 -
夏のメインおかずに◎「鶏肉×梅」のさっぱりレシピ4選
蒸し暑い日のメインおかずは、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回は鶏肉にフルーティーな酸味の「梅」を合わせたアイデアレシピをご紹介します。旨味たっぷりの鶏肉に梅のさわやかなアクセント...2021/07/17sakki -
ごはんに合う!フィリピン風酸っぱ煮「アドボ」の作り方
常夏の国フィリンピンでは酸っぱいお料理が豊富です。今回は日本の献立にも合わせやすい「アドボ」をご紹介。酢や醤油で煮込む馴染みのある味わいで、ごはんによく合いますよ。酢を使った保存性の高さも蒸し...2021/07/12pon -
ごはんに合わないわけがない!「鶏手羽元の甘辛煮」5選
幅広い世代に人気の「甘辛味」は白いごはんにぴったり。今回はリーズナブルで食べごたえもある「鶏の手羽元」が主役のレシピをご紹介します。手羽元はちょっぴり食べにくいイメージもありますが、下ごしらえ...2021/07/04pon -
食べごたえバッチリ!手羽元スープカレーのおすすめレシピ
暑い季節の献立に「スープカレー」はいかがですか。さらさらのスープカレーは重たさがなく、さっぱりといただけますよ。今回は旨味のしっかりした「鶏手羽元」が主役のレシピをご紹介します。よく煮込めば味...2021/06/29pon -
手羽元のフレッシュトマト煮 、 新連載のお知らせ
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手羽元のフレッシュトマト煮 、 新連載のお知らせ」です。2021/05/25筋肉料理人 -
手羽元のフライパン照り焼き、自宅でお手軽焼き鳥
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手羽元のフライパン照り焼き、自宅でお手軽焼き鳥」です。2021/05/16筋肉料理人 -
手羽元の蒸し焼き鳥、ワインに合います!
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手羽元の蒸し焼き鳥、ワインに合います!」です。2021/03/21筋肉料理人 -
手羽元とブロッコリーのトマト鍋
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手羽元とブロッコリーのトマト鍋」です。2020/12/16筋肉料理人 -
からだの芯からぽっかぽか!「手羽元と白菜」のあったかメイン
冷え込む日には、温かい煮込み料理が食べたくなりませんか?手羽元と白菜の組み合わせも、煮込み料理によく合いますよ!コンソメ醤油や塩味のスープ、コチュジャン、ローリエを使った煮込みなど、お好みのレ...2020/11/28wasante -
リーズナブルな鶏手羽元で!作り置きおかずのおすすめレシピ
お財布に優しく食べごたえもバッチリな「鶏手羽元」。今回は、あると嬉しい「作り置きおかず」のレシピをご紹介します。完成したおかずを常備菜とするほか、下味冷凍のお肉をストックするなどアイデアはさま...2020/09/08pon -
食欲アップ!「手羽元」のピリ辛おかず5選
暑い季節には、ピリッとしたパンチのある味わいが食べたくなりますよね。辛み調味料を使えば食欲を刺激して、ごはんが進みますよ。今回はリーズナブルな手羽元を使ったピリ辛レシピをご紹介します。おかずだ...2020/08/29Kayoko* -
手羽元でスパイシーヨーグルトチキン、オーブンレンジでお気楽料理
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手羽元でスパイシーヨーグルトチキン、オーブンレンジでお気楽料理」です。2020/07/06筋肉料理人 -
味がしみしみ!「鶏手羽元とキャベツ」のほっこりスープ&煮もの
甘いキャベツと旨味たっぷりの鶏手羽元は、相性抜群!じっくりコトコト煮込んだら、体にも心にもやさしい一品になりますよ。あっさりとしたコンソメ系や濃厚なクリーム系、スパイシーなカレー系など、お好き...2020/04/30wasante -
親子料理にもおすすめ!「手羽元で簡単タンドリーチキン」
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は、親子料理にもおすすめ!「手羽元で簡単タンドリーチキン」です。2020/04/26筋肉料理人 -
旬の新玉で作っても♪「鶏手羽元×玉ねぎ」のおかずアイデア
安くて手軽に使える「鶏の手羽元」。お値段以上にうまみが詰まったお肉でもありますよね♪今回はそんな手羽元を使ったおかずアイデアをご紹介!合わせるのは使い勝手のよい「玉ねぎ」です。煮物や焼き物を中...2020/04/17pon -
手羽元のタバスコぽん酢焼き
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手羽元のタバスコぽん酢焼き」です。2020/03/08筋肉料理人 -
うまみが凝縮!鶏手羽元のボリューム満点スープ
じっくり煮込んだ「鶏の手羽元」は、うまみが引き出されてまさに絶品。今回は手羽元のおいしさを余すことなくいただく「スープ」の作り方をご紹介します。手羽元は具としても優秀で、野菜と合わせればボリュ...2020/02/29pon