「里芋」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「里芋」に関する記事を新着順に70件掲載中です。
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お弁当やおつまみに♪カラッとねっとり「里芋のから揚げ」
秋が旬の「里芋」。ねっとりホクホクの食感がたまらなくおいしいですよね♪今回は、「里芋」を使ったから揚げレシピをご紹介します。から揚げといえばジューシーな鶏肉が定番ですが、里芋も負けていません!...2018/10/10sakki -
ねっとり濃厚♪「里芋×チーズ」で作る簡単レシピ
冬が旬の野菜「里芋」は、ホクホクねっとりした食感がたまりませんよね!今回はそんな里芋とチーズを使った簡単レシピをご紹介します。チーズをプラスすることで濃厚でまろやかな味わいになり満足感もアップ...2017/12/04sakki -
意外なおいしさ!ぜひ試して♪身体が喜ぶ「里芋サラダ」レシピ
里芋といえば煮物や和え物…というイメージの強い食材ですが、実はサラダにするのもオススメなんです。冷たく冷やしても、温かいままでもおいしいので、これからの季節にもぴったりですよ♪今まで作ったことが...2017/11/23hatsuharu -
栄養満点で体も温まる♪里芋ごろごろ具沢山「芋煮」
寒くなってくる季節にオススメしたいのが、ごろごろ里芋を入れた「芋煮」!お椀で一杯いただくだけで体に温かさが沁み渡り、栄養もとれて、コクと深い旨味が最高のスープです。もとは東北地方の家庭料理で、...2017/09/27フーディストノート -
定番から洋風まで楽しめる!秋の味覚「さといも煮」
秋から冬にかけておいしい時期を迎える「さといも」。さといもと言えばやっぱり煮物が定番ですね!そこで今回はおかずにぴったりな煮物レシピをまとめてご紹介します♪シンプルな煮っ転がしからお肉入りのボ...2017/09/18pon -
【動画レシピ】ねっとりホクホク~♪「里芋の和風ジャーマンポテト」
オリーブオイルでカラッと揚げた里芋を、ベーコン、玉ねぎと一緒に炒め、醤油で味つけした「和風ジャーマンポテト」。ねっとりホクホクの里芋、香ばしい醤油の香りで箸が進みます!レシピブログ編集部が実際...2017/02/15フーディストノート -
トロトロむっちり♪汁まで飲み干す♪「里芋のトロ〜リなめこあん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、トロトロむっちり♪汁まで飲み干す♪「里芋のトロ...2017/02/03Yuu -
食感の絶妙バランス♪里芋は「揚げ」調理がオススメなんです!
里芋特有のねっとりホクホクとした食感。そこにさらにサクサクをプラスしてみませんか?里芋と言えば煮物のイメージが強いですが、実は「揚げ」調理がかなりオススメ。ひとつの食材でいろんな食感を楽しめる...2017/01/16hatsuharu -
煮物だけじゃない♪和にも洋にもなる「里芋ソテー」レシピ
里芋というと煮物の印象が強いですが、ソテーにしても意外と美味しいんです。使う調味料によって和食にも洋食にもなるソテーレシピ。ワインのおともに、がっつりごはんのおかずにと、その時のシーンによって...2016/12/20フーディストノート -
美味しくて便利!「里芋」はマッシュで調理がおススメ!
ねっとり食感の中に、優しい甘みが染みた「里芋」は、そのまま煮たり炊いても十分美味!なのですが、マッシュにすると…? 素材の味はそのままに、さらに使える「おかずの素」に変身するってご存知ですか?2016/12/06フーディストノート -
味しみ抜群!ポイントは調味料の加え方!「豚こまと里芋のにんにくごま煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、味しみ抜群!ポイントは調味料の加え方!「豚こ...2016/11/27Yuu -
秋の味覚「里芋」を使った洋風おかず
里芋をスーパーで見かけると秋の訪れを感じますね。里芋と言えば、煮物やお味噌をつけて食べるきぬかつぎなど和風のおかずのイメージがありますが、こっくりとした味わいは洋風のおかずにもピッタリですよ!2016/10/18フーディストノート -
ほくほく&ねっとりがたまらない!「里芋」のおつまみレシピ集
ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...2016/10/14hatsuharu -
とろとろがクセになる!今が旬の「里芋」コロッケ
秋から冬に旬を迎える里芋は、いも類のなかでも水分が多くヘルシーで、免疫力アップの効果も期待できるとか。そんな里芋を使って、ねっとりした食感を活かしたコロッケを作ってみませんか?比較的簡単にでき...2016/10/07Kayoko* -
もちもち&ねっとり食感が魅力♪ボリューム満点の「里芋団子」
秋の旬野菜でもある「里芋」。その独特の粘り気には栄養成分も豊富に含まれいます。今回ご紹介するのは、里芋で作るもちもち&ボリューム満点の「里芋団子」。簡単に作れて色々な料理にアレンジできるので、...2016/09/15sakki -
煮たり、焼いたり、揚げてみたり。「里芋」でかんたん常備菜を作ろう
ねっとり甘さのある里芋、煮物料理だけでなく、もっと色々な調理法で楽しでみませんか?今回は、あと一品欲しいときにも頼りになる常備菜レシピを集めてみました。作り方によって食感も変わってくるのでぜひ...2016/03/13フーディストノート -
旬の野菜で体あたためレシピ☆15分以内でできる里芋の時短おかず5選
旬の野菜の里芋を使った選りすぐりレシピを集めました☆すべて15分以内で作れるレシピで、ほくほくの里芋を楽しめます!2015/11/29フーディストノート -
滋養がたっぷり!家族で楽しめる里芋のおやつ5選
里芋は、タンパク質やデンプン主成分として、糖をエネルギーに変えてくれるビタミンB1、ビタミンB6をたくさん含んでいます。滋養があるので、お子様にも気軽に食べてもらいたい食品です。ねっとりとした食感...2015/09/23フーディストノート -
大勢でも一人でも!!お家で芋煮会を楽しもう♪
"芋煮会"を知ってますか?秋に山形県や宮城県を中心とした東北各地で行われる、河川敷などで里芋入りの鍋を囲みながら皆で盛り上がる季節行事です!なかでも山形で行われる6mもの大鍋を使用した 「日本一の...2015/09/17フーディストノート -
もう地味とは言わせない!「里芋」のおしゃれ洋風アレンジ術
「里芋」といえば、真っ先に浮かぶのは煮物を中心とした和食ですよね…。でもチーズやベーコンなどの食材とも相性がよく、洋風アレンジだっていけちゃうんです!おしゃれに変身させて家族を驚かせましょう♪2015/01/14フーディストノート