「柚子」の新着レシピ一覧

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は旬の白菜がもりもり食べられる「豚バラと白菜のゆず塩バター煮！」のレシピを教えていただきます。材料を切ってフライパンに重ねて火に...

秋の終わりから冬に旬を迎える柚子。さわやかな香りで料理やスイーツに使うと、ぐっと上品な味わいになりますよね。今回は柚子入りのマフィンをピックアップしました。ラッピングをほどこして、手土産にする...

甘味が増しておいしくなった旬の白菜は、値段もお手頃。そこで今回は、まるごと1個買ってもおいしく保存できる「柚子白菜」をご紹介します。柚子のさわやかな香りと酸味でさっぱり食べられるので、箸休めに...

お湯に溶かすだけで、柚子がフワッと香るホットドリンクが楽しめる柚子茶。でも、市販の柚子茶は大きな瓶にたっぷり入ったものも多いので、飲み切れずに冷蔵庫に残りがち…。今回は、そんな柚子茶をふだんの...

使い切れずに持て余している柚子があったら、はちみつと合わせておやつ作りに活用してみませんか？柚子の香りや酸味は、スイーツにもピッタリです。ホットケーキミックスで作るケーキや混ぜて冷やし固めるだ...

さわやかで上品な香りが魅力の柚子は、料理やスイーツの味わいを引き立てくれますよね。今回はそんな柚子を使ったパウンドケーキをご紹介します。生地の材料と、柚子の皮や絞り汁をどんどん混ぜて焼くだけな...