「スープ」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「スープ」に関する記事を新着順に477件掲載中です。
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お腹大満足!レンジでかんたん「豆腐のおかずスープ」はいかが?
肌寒い日に、温かい豆腐のスープはいかがですか?忙しい合間にも作りやすい、レンジだけでできちゃうレシピがたくさんありますよ。朝食ならこれにご飯やパンを添えるだけでも◎。あっさりとした和風やクリー...2021/10/25wasante -
ほっとあったまる♪アレンジいろいろ「豆乳チャウダー」レシピ
冷える季節はあたたかな汁物が恋しくなりますね。今回はやさしい味わいの「豆乳チャウダー」をご紹介します。チャウダーは調理時間が短め。似たメニューのシチューよりも手軽に作れて、ふだんの汁物やおかず...2021/10/23pon -
ボリューム満点!アレンジいろいろ「担々春雨スープ」バリエ
旨辛味で食欲がそそられる担々スープ。春雨を加えれば食べごたえがアップして、存在感のあるおかずになりますよ。麻婆豆腐と合わせたり、豆乳とすりごまでマイルドに仕上げたり、レンジだけで手軽に作ったり...2021/10/06wasante -
コスパ抜群!「もやしとわかめのふわ玉スープ」/Mizuki
身近な食材で作れる簡単レシピと、料理がおいしそうに見えるスタイリングのポイントをご紹介いただくMizukiさんのフーディストノート公式連載。今回は、節約食材を使ったコスパ抜群の「もやしとわかめのふわ...2021/09/21Mizuki -
目を見張るカラーに注目!栄養も豊富な「ビーツのスープ」
ロシア料理のボルシチなどで有名な「ビーツ」。あまり馴染みがないかもしれませんが、飲む輸血と呼ばれるように栄養豊富な野菜です。今回はビーツのおすすめ料理「スープ」の作り方をご紹介します。思わず目...2021/08/09pon -
素材の甘みを楽しめる♪「かぼちゃのポタージュ」を作ってみよう!
かぼちゃを使って、素材の甘みが楽しめるポタージュスープを作ってみませんか?温かいままはもちろん、冷やしてもおいしいので夏のメニューにもぴったり!色合いが鮮やかなので、食卓にも映えますよ♪2021/08/07hatsuharu -
オクラ入りの具だくさんスープ!「ガンボ」を作ってみよう♪
「ガンボ」という料理をご存じですか?アメリカ南部で親しまれている、オクラを使った具だくさんスープのことだそうです。魚介や鶏肉、ソーセージなどの旨みや辛み調味料やスパイスを効かせているのが一般的...2021/07/30Kayoko* -
ほっこりおいしい♪「キャベツ×コーン」のお手軽スープレシピ
クーラーなどで身体が冷えがちな時期に、ほっこり温まるスープはいかがですか?今回は、キャベツとコーンを使ったお手軽スープレシピをまとめました!スープは朝ごはんとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみ...2021/07/28hatsuharu -
食べごたえバッチリ!「ひよこ豆スープ」のレシピバリエ
ホクホクの食感とくせのない甘みがおいしい「ひよこ豆」。どのご家庭にも必ずある食材ではありませんが、使い方を知っていて損はありません♪今回はひよこ豆の食べごたえが活かされた「スープ」の作り方をご...2021/06/24pon -
ふわふわ卵がおいしい♪「かき玉スープ」5選
ふんわりとした口当たりが魅力の「かき玉スープ」をご紹介します。定番の和風はもちろん、中華風や洋風のかき玉スープもおいしい♪忙しいときでもぱぱっと作れるレシピばかりですので、あと一品欲しいという...2021/06/16pon -
具だくさんにしても楽しめる♪「ニラ玉スープ」バリエ
ニラと卵は相性バッチリ!今回はふわふわの口当たりを楽しめる「ニラ玉スープ」の作り方をご紹介します。さっと煮るだけで作れるから、毎日の献立にぴったり♪シンプルなものからおかずになるボリューム満点...2021/06/07pon -
じつはかなり便利!「わかめスープの素」を使ったアレンジレシピ
お湯を注ぐだけでおいしいスープが作れる「わかめスープの素」ですが、じつはスープ以外の料理にも活用できるんですよ♪ごはんものやパスタ、炒め物など、いろんなバリエーションがあるので、ぜひ参考にして...2021/05/16hatsuharu -
満足感アップ!「お肉入り卵スープ」アイデア5選
ふんわり優しい口当たりの「卵スープ」に、お肉をプラスしたボリュームアップレシピをご紹介します。お肉が入ることで旨味も食べごたえもアップ!和洋中どんな味付けも馴染むから、日々の献立に取り入れやす...2021/05/08pon -
パンにもごはんにも合う!トマト缶でできる簡単「トマトスープ」
トマト缶を使って簡単に作れるトマトスープをご紹介します。パンにもごはんにも合うので、朝食でも夕食でもシーンを選ばないのが魅力♪トマト缶は常備食材としてもおなじみなので、思い立った時にぱぱっと作...2021/05/06yunsakku -
バラエティ豊か!「じゃがいもスープ」でほっこり温まろう♪
じゃがいものスープというと冷たいビシソワーズがありますが、今回はほっこり温まるスープのレシピをご紹介します。じゃがいもはさまざまな味付けにマッチするので、アレンジも豊富!献立にぴったりのスープ...2021/04/13hatsuharu -
レタスの消費にも◎「ごま油が香るレタススープ」アイデア5選
生でサラダで食べることの多い「レタス」ですが、スープに入れてもおいしい♪火を通すことでかさが減って、もりもりいただくことができますよ。今回は、香ばしいごま油を効かせた「レタススープ」をピックア...2021/03/26fumirioko -
春の風味を味わう♪「グリーンピース×スープ」のおすすめレシピ
冷凍食品などで手に入れやすいグリーンピースですが、じつは今の時期が旬なんです♪そこで今回はグリーンピースを使ったスープのレシピをまとめました!ポタージュにしたりそのまま入れたり、いろんなアレン...2021/03/18hatsuharu -
つるんとおいしい♪鍋以外でも楽しめる「マロニーのスープ」
つるつるとおいしいマロニーといえば鍋料理が定番ですが、スープの具にするのもおすすめ♪今回は具だくさんのマロニースープをご紹介します。マロニーはゆで時間が短く、手軽に使えるのも嬉しいポイント。和...2021/03/17pon -
つるんと食べてあったまる♪「春雨の中華スープ」レシピ
インスタントでもおなじみの「春雨スープ」。ご自宅にある食材でもかんたんに作れるんですよ♪今回は春雨によく合う「中華風」をご紹介します。お湯を注ぐだけのインスタントに比べると少し手間はかかります...2021/03/14pon -
お肉ほろほろ♪野菜も摂れる「手羽先のスープ」アイデア5選
手羽先を使った旨味たっぷりのスープはいかがですか?お肉がほろほろになるまで煮込まれたスープにはコラーゲンがたっぷり♪今回は野菜もお肉もしっかり摂れる栄養満点のレシピをピックアップしました。様々...2021/03/03fumirioko -
アレンジいろいろ!「大豆のスープ」おすすめレシピ
栄養豊富な「大豆」は上手に献立に取り入れたい食材のひとつ。そこで今回は、いろいろな「大豆スープ」のアイデアをご紹介します。市販のスープの素で手軽に作れるものから、なめらかなポタージュスープまで...2021/03/02pon -
お手軽♪「ミックスベジタブル」を使ったスープのアイデア
カットした複数の野菜が入った「ミックスベジタブル」。かんたんに栄養が摂れ、彩りよく仕上がるのが魅力。チャーハンやコロッケ、炒めものなど、冷凍庫に1袋あると何かと重宝しますよね。今回は、ミックス...2021/02/28Kayoko* -
具だくさんで満足度アップ!「トマトチャウダー」を作ってみよう♪
魚介類や野菜を煮込んで作る「チャウダー」。栄養満点で満足度の高い一品ですが、今回はトマトを使った「トマトチャウダー」のレシピをまとめました!朝食にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてください...2021/02/27hatsuharu -
具沢山で大満足!ほかほかあったまる「豚キムチスープ」
まだまだ肌寒いこの季節、身体がほかほかあったまる「豚キムチスープ」を作りませんか?具沢山なので栄養たっぷり。食べ応えもあって大満足できますよ♪お鍋ひとつでできるのでとっても簡単です。お気軽にお...2021/02/26yunsakku -
つるんとしてクセになる!「餃子の皮」が際立つおかずスープ
餃子の皮が残ったら、スープに加えてもおいしいですよ。食べごたえもアップするのでお食事のメインとしてもおすすめ。酸辣湯や担々スープなどのピリ辛系から、オイスターソースやしょうがをきかせた旨塩系な...2021/02/20wasante -
オニオンだけじゃない!ほっこりあたたまる○○グラタンスープ5選
しっかり炒めて甘みを出した玉ねぎで作る「オニオングラタンスープ」。とろ~りチーズとパンの組み合わせもいいですよね。実は、玉ねぎ以外の食材で作ったグラタンスープにも魅力あるレシピがいっぱい!今回...2021/02/10fumirioko -
ぱぱっと作れてかんたん♪風味満点「海苔スープ」レシピ
旨味たっぷりの「海苔」は、ごはんのお供にはもちろんおかず作りにも重宝します♪今回は、忙しい時間でもぱぱっと短時間で作れる「海苔スープ」のアイデアレシピをご紹介します!スープの味付けや組み合わせ...2021/02/02fumirioko -
もちもち&ぽかぽか!「ほうとう鍋」で体の芯から温まろう♪
山梨県の郷土料理「ほうとう鍋」。とろけたかぼちゃと、平べったくもちもち食感のほうとうが魅力です。具材がたくさん入っているのでボリュームがあり、栄養満点。かぼちゃの甘みを感じるので、お子さんにも...2021/01/31Kayoko* -
野菜たっぷり!「けんちん汁」で温まろう♪
野菜がたくさん入って身体が温まる「けんちん汁は」、寒い季節に食べたくなりますよね。野菜をごま油などで炒めることで、コクと旨みを引き出します。家庭や地方によって、具材や味付けが異なるのも面白いで...2021/01/25Kayoko* -
風邪対策にもぴったり!「ひき肉×ニラ」のあったかスープレシピ
体調を崩しやすい時期にぴったりの「ニラ」を使ったスープレシピをご紹介します!ニラは栄養がたっぷり含まれていて、風邪予防やスタミナをつけたいときにおすすめなんです♪今回は、より栄養もスタミナもア...2021/01/24hatsuharu -
冬にぴったりなほっこり感♪「ささみ×生姜」のおすすめスープレシピ
寒さが増すと、あったかスープが食べたくなりますよね。そこで今回は生姜を使った身体の芯から温まるレシピをまとめました!生姜は生のものをすりおろしても良いですし、チューブを使ってお手軽に仕上げても...2021/01/20hatsuharu -
食べ過ぎリセット!「デトックススープ」ですっきりしましょう♪
年末年始においしいものを食べ過ぎて、体重アップが気になる方はいらっしゃいますか?そんな方におすすめなのが食物繊維たっぷりの野菜で作る「デトックススープ」です。低カロリーなのもうれしいポイント。...2021/01/19Kayoko* -
お疲れの胃を癒してくれる♪栄養満点「雑穀スープ」レシピ
食物繊維も豊富で栄養満点の「雑穀」を使って、腹持ちの良いスープを作ってみませんか?年末年始の疲れた胃を癒してくれること間違いなし!ぜひチェックしてみてくださいね。2021/01/09fumirioko -
身体がぽかぽか♪くずし豆腐のスープレシピ5選
寒い日は身体がポカポカ温まるスープが恋しいですよね。今回は「豆腐」をくずしていただくスープレシピをご紹介したいと思います。ヘルシーで食べごたえのある豆腐は、スープの具材に便利♪味付けや組み合わ...2021/01/06fumirioko -
意外とかんたん!旨みたっぷり「白湯(パイタン)スープ」を作ってみよう♪
ラーメンや鍋のスープで使われることも多い白湯スープ(パイタンスープ)。とろっとして白濁しているのが特徴です。鶏肉などをコトコト煮込んで作るので、旨みたっぷり♪生姜やねぎを入れることも多いので、...2021/01/05Kayoko* -
味わい深い!熱々「スープグラタン」で温まろう♪
寒い季節になると恋しくなる、熱々のスープやグラタン。今回は、どちらも食べたい欲張りな方におすすめの「スープグラタン」をご紹介します。具材の旨みたっぷりのスープに、チーズをのせて焼くだけなのでお...2020/12/27Kayoko* -
お手軽で栄養たっぷり♪「ブイヤベース風スープ」が味わい深い!
魚介類をトマトベースで煮込んだ鍋風のブイヤベースは、旨みたっぷりでおいしいですよね。自宅で作るのは難しいという方、必見!お手軽な食材を使えば、ブイヤベース風に仕上げることができるんです。具だく...2020/12/04Kayoko* -
お腹大満足!「もやしと豚肉」のおかずスープバリエ
もやしと豚肉を使って、食べごたえのあるおかっずスープを作ってみませんか?お鍋一つでパパっと作れるので、忙しい平日の夕食にもオススメです。かきたま汁、担々スープ、カルビスープ風など、バリエーショ...2020/12/03wasante -
自家製スープストックでバリエ無限大!朝が楽になる新しいスープ弁当の作り方
Eテレ『きょうの料理』などテレビで話題!ストックの達人、人気フーディスト・ゆーママさんが新刊『スープストックで朝楽ちん♪ゆーママのスープのお弁当』を発売しました。スープストックとはあらかじめ調味...2020/11/21フーディストノート -
メインにもなる!「豚肉と豆腐」で作るおかずスープ5選
寒い日には、具だくさんのおかずスープで温まりませんか?豚肉と豆腐を加えれば、ボリューム満点でメインにもなりますよ。焼肉のたれを使ったユッケジャン風や、あっさりネギ塩味、濃厚クリーム味などいろい...2020/11/18wasante -
うまみがたっぷり♪切り干し大根を使って具だくさんスープを作ろう!
うまみがギュッと詰まった切り干し大根は、煮物やサラダなどいろんな使い方ができる食材です。そこで今回は、そんな切り干し大根を使ったスープレシピをご紹介します!スープなら戻す時間がいらないので、ぜ...2020/11/17hatsuharu -
トマトがポイント!食べごたえ満点の「おかずスープ」5選
具だくさんでお腹も温まる「おかずスープ」は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪今回は、トマト味がポイントのレシピをご紹介します。フレッシュ・缶・ジュースなどいろいろなタイプのトマトを...2020/11/16pon -
お弁当の悩みを全て解決!盛り付け不要なスープジャーなら忙しい朝もOK
月間200万アクセスを誇る人気フーディストのたっきーママさんが『10分で完成!たっきーママの朝ラク!スープジャー弁当』を発売しました。スープジャーなら肉や野菜を煮て入れるだけ。ジャーの保湿効果で勝...2020/11/11フーディストノート -
冷え込む朝に!野菜たっぷりお手軽「卵スープ」で温まろう!
肌寒いときには、温かいスープがほしくなりますよね。卵スープなら栄養満点で、朝食にもピッタリ!トマトや小松菜、白菜などの野菜を加えれば、アレンジも自在です。どれもかんたんに作れるので、スープ作り...2020/11/09wasante -
とろ~りおいしい!「なめこスープ」であたたまろう♪
とろ~り、つるんとした食感が特徴の「なめこ」。スープに入れれば、自然にとろみがつきぽかぽかに♪肌寒くなってくる季節にとってもおすすめです。食欲がないときでも、喉ごしがよくなるので食べやすいです...2020/11/07Kayoko* -
不足しがちな栄養がたっぷり!「レンズ豆」で作るスープ
スーパーでも見かける「レンズ豆」には、食物繊維や鉄分など、不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。今回はこのレンズ豆を手軽にいただく「スープ」の作り方をご紹介!栄養バランスを整えたいなと思っ...2020/11/05pon -
かける・和えるだけじゃない!ポン酢を使ってスープを作ってみよう♪
ポン酢というと和え物や炒め物などに使うイメージがありますが、じつはスープの調味料としても優秀なんです♪そこで今回は、ポン酢を使ったスープレシピをまとめてみました!さっぱりいただきたいときにぴっ...2020/11/05hatsuharu -
休日に食べたい!「マッシュルームスープ」でほっこり朝ごはん
香り高いマッシュルームは、スープにしてもおいしいですよね。気軽に作れるミルクスープ、豆腐や生クリームなどを使った濃厚ポタージュスープのほか、コンビーフやトマトを加えたアイデアレシピもありますよ...2020/10/31wasante -
とろみ&うまみがアップ♪「とろろ昆布のスープ」を作ろう!
昆布を薄く削りとって作るとろろ昆布は、栄養もうまみもたっぷり詰まった食材。今回は、そんなとろろ昆布を使ったスープレシピをご紹介します!おにぎりなど、いつも同じ使い方ばかりになってしまうという方...2020/10/10hatsuharu -
コレだけでも満足度あり!豚ひき肉でおかずスープを作ろう♪
何品も作るのはめんどくさい…。そんなときには、野菜もお肉も一緒にとれる「おかずスープ」がおすすめです!具だくさんのおかずスープは満足度が高く、お腹もほどよく満たせますよ♪今回は豚ひき肉を使ったレ...2020/10/08hatsuharu