「お正月」の人気レシピ一覧（3ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「お正月」に関する記事を人気順に127件掲載中です。
集計期間：2026/05/14-2026/05/20

「お正月」の新着記事はこちら

年末年始の食卓が盛り上がる！「フライパン」で作る豪華見えアイデアまとめ

家族や親戚と過ごす時間が増える年末年始。せっかくなのでおいしいものを作りたいですよね♪そんな時は、フライパンで作れて豪華見えするレシピを知っておくと便利ですよ♪今回は、お肉料理からご飯ものなど幅...

2021/12/25

フーディストノート
年末年始の食卓にも便利！「はんぺん」の簡単前菜レシピ

おでんやお弁当のおかずなどに便利なふわふわな「はんぺん」。たまには、そんなはんぺんでちょっとおしゃれな前菜を作ってみませんか？はんぺんの上に他の具材をトッピングしたり、中に食材を入れたりと、ア...

2020/12/26

sakki
お正月のお楽しみのひとつに！家族が喜ぶ「お雑煮」の食べ方アイデア

お正月のお楽しみのひとつ、お雑煮。一年のはじまりに食べる伝統的な料理だからこそ、器やコーディネートにもこだわりたいもの。お雑煮の味も、実は全国で100種類ほどあるんだそうですよ。素敵な器と、オス...

2018/12/22

アンジェ web shop
今年は余らせない！家族喜ぶ「洋風おせち」レシピ

今年の正月は、ちょっと思考を変えて「洋風おせち」を試してみませんか？パーティー用としても活躍しそうなレシピをご紹介します。見た目や味付けが一工夫されているので、おせちが苦手なお子様も食べられそ...

2017/12/26

sakki
新しい年の始まりに♪食卓が手軽に華やぐ「ワンプレートおせち」

新しい年の始まりに作りたいおせち料理。でも、立派なお重を隙間なく埋めようと思うとなかなかハードルが高いものですよね。そこで今回は、少ない食材でも豪華に見える「ワンプレートおせち」の楽しみ方をご...

2017/12/08

アンジェ web shop
はんぺんを使って簡単に作る「伊達巻」レシピ

あと少しでお正月！そして、おせち料理の準備期間でもあります。今回は、おせちの定番「伊達巻」のレシピをご紹介！基本的な作り方では、魚のすり身や卵、砂糖などを使いますが、ここでは「はんぺん」を使っ...

2016/12/27

sakki
絶品とろもち食感おかずに！余った「お餅」を「お肉」で巻いてみた

お正月のお餅がなかなか減らないなんて方に試してほしい！肉巻きおにぎりならぬ「肉巻き餅」はいかが？巻いて味つけ調理するだけなのに、ボリューム満点・男子もうなる1品ができちゃいますよ♪今回は、シンプ...

2016/01/10

フーディストノート
大人の「お餅」の楽しみ方♪15分「ひとくちおつまみ」レシピ4選

正月の大定番「お餅」。お雑煮や磯辺焼き、きなこ餅など、王道な食べ方に飽きてしまうこともありますよね。そんな時にオススメするのが「ひとくちおつまみ」！濃厚な味つけで思わずお酒が進んでしまう絶品レ...

2016/01/03

フーディストノート
余りがちな栗きんとんを簡単アレンジで絶品スイーツにレベルアップ♪

おせち料理の定番でもある栗きんとんは、ごろっとした栗の食感と甘～い味わいで、お子様から大人まで大人気！そんな栗きんとんにさらにアレンジを加えることで、美味しいおやつに変身しちゃいます♪手軽で簡...

2016/01/03

フーディストノート
おせち料理の定番「紅白なます」で新年をめでたく彩ろう♪

大根と人参をお酢で和えた「紅白なます」は、紅白の彩りが華やかで、お祝の水引のようで大変おめでたいことから、おせち料理に欠かせない1品となっています。手軽にできて日持ちもするところも嬉しいので、...

2015/12/31

フーディストノート
お雑煮は和だけじゃない！定番に飽きたら海外に飛び出そう☆

トムヤムクンやトマトスープ、チャウダーなど海外のお料理とお餅の意外な組み合わせ！！地域や家庭によってさまざまなお雑煮がありますが、基本はお出汁にお醤油やお味噌といった和風の味付けであまり大きく...

2015/12/29

フーディストノート
基本からちょいアレンジまで！七草粥レシピ

一年の無病息災を願って1月7日の朝に食べる七草粥。年末年始の食べ過ぎで疲れた胃を労わる意味合いもあります。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、定番に飽きたら試したいアレンジ方法もご紹介します！

2015/01/06

フーディストノート
食べすぎて疲れた胃腸を整える「七草がゆ」の作り方

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、「七草がゆ」の作り方を教えていただきます。生のお米からコトコト煮込んだ本格的なおかゆは、年末年始の食べ過ぎで疲れた胃腸をやさ...

2026/01/05

フーディストノートアンバサダー
お餅をアレンジするならこれ！「はんぺん×お餅」でふわもち食感を楽しもう♪

お正月に欠かせないお餅は、アレンジを楽しむのも魅力のひとつ！今回はもちもちのお餅にふんわりとした「はんぺん」を合わせるアイデアをご紹介します。定番のお雑煮にプラスしたり、おつまみにしたりと使い...

2025/01/03

pon
年末年始にお取り寄せしたい【ベストお取り寄せ大賞2023】受賞の贅沢グルメ5選！

家族や友人と集まることが多い年末年始は、本当においしいものをお取り寄せして贅沢に過ごしましょう。今回は、「ベストお取り寄せ大賞2023」を受賞した高級肉グルメや海鮮類など、間違いない絶品グルメをご...

2023/12/18

おとりよせネット
これで飽き知らず！余った「おせち」を炊き込みご飯やトーストにアレンジ♪

お正月に楽しむ料理といえば「おせち」ですが、余ってしまうことも…。今回は、余ったおせちを炊き込みご飯、ちらし寿司、トーストの具材などに大変身させるアレンジレシピをご紹介します。どれも簡単に作れ...

2023/01/01

いなつぐあきら
おつまみにも！カリッ＆モチッな「餅ピザ」がお手軽です♪

1月にたくさんいただく食材と言えば「お餅」。お雑煮や焼き餅ももちろんおいしいですが、お餅を使ったピザもおすすめなんです！外はカリッ、中はモチッとした食感を楽しめますよ。パパッと作れるのでおつま...

2021/01/02

Kayoko*
おせちの箸休めにも◎「ゆず」を使った簡単お漬物5選

「お漬物」は、ごはんのお供や箸休めにあると嬉しい存在ですよね。今回は、冬が旬の「ゆず」を使って簡単に作れる漬物レシピをご紹介します。ゆずの爽やかな香りや酸味で、お口の中もさっぱり！おせちの箸休...

2020/12/27

sakki
余ったおせち大活用♪お正月リメイクアイデア

お正月に続くおせち料理、ちょっぴり飽きてきたという方はぜひ別の料理に「リメイク」してみてはいかがでしょうか！今回は余ったおせちを活用して一品作れちゃう、様々なアイデアをご紹介します♪

2018/01/03

フーディストノート
お正月にぴったり！紅白使いでおやつでもめでたさを！

お正月は1年のはじまりをお祝いするめでたい行事ですよね。そんなお正月にぴったりな、可愛くてて美味しい紅白のおやつは、縁起もよく、見た目にも華やかなのでお正月気分を盛り上げてくれますよ。気に入っ...

2016/01/01

フーディストノート
鏡開きのお餅はお汁粉に♪ひと味違う変わり種レシピ3選

1月11日は「鏡開き」。お正月に飾った鏡餅を下げ、無病息災を祈ってお汁粉やお雑煮にして食べる行事です。でも毎年同じじゃつまらない！数々のお汁粉レシピの中から、ぜひ試してみたいちょっと変わり種をご...

2015/01/10

フーディストノート
“ガレット・デ・ロワ”でフランス風新年の運試し！

“ガレット・デ・ロワ”とは、フランスで1月6日に食べられている伝統菓子です。アーモンドクリームが入ったパイ生地の中に「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器が入っていて、当たった人はその一年よいことがある...

2015/01/05

フーディストノート
お餅を消費するならコレ！やみつきになる「ピリ辛餅」5選

お正月のお餅、たくさんあって消費に困っていませんか？今回は、ほどよい辛さがおいしいお餅レシピをご紹介します。トッポギ風のものやねぎだくのもの、ピザ風など幅広く集めてみました。おつまみにもおすす...

2026/01/03

goma22
家族みんなで食べたい！「七草粥」のいろんなバリエーション♪

1月7日に無病息災を願って食べる「七草粥」。お正月に食べ過ぎた胃をいたわるような、やさしい味わいですよね。今回は、七草粥のさまざまな味付けのバリエーションを、Instagramよりピックアップしてご紹介...

2023/01/04

shimamu
お正月のお酒のお供にぴったり♪「お餅」で作る絶品おつまみ

今回はお正月のお酒のお供にぴったりな、お餅を使ったおつまみをご紹介します。濃厚なコクを味わえるものからピリッとした辛さを楽しめるものまで幅広く集めたので、ぜひお好きなレシピを見つけて作ってみて...

2023/01/02

hima15
クリスマスやハレの日に！繰り返し作りたくなる、やみつき「和風甘辛ローストビーフ」

しょうゆベースの甘辛いたれがお肉にからんでやみつきに♪今回は、料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんに「和風甘辛ローストビーフ」をご紹介いただきます！クリスマスにはもちろん、お正月などのハ...

2022/12/20

FUKA(@morifu_popo)
飽きずに完食！とっておきの“おせちリメイク術”教えます♪

おせち料理に飽きてしまったり、余ってしまった時は、リメイクで乗り切りましょう♪煮物や田作りが、子どもも喜ぶあの洋食に…！？ちょっとしたアイデアで味が変わって、よりおいしくなっちゃうテクは必見です...

2015/01/03

フーディストノート